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2022-09-20
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今日同朋友黎到科学园的Hunky Dory食晚餐。餐厅位置比较隐闭, 要在19W的一楼搭lift上二楼。环境优雅, 可选择半露天座位威灵顿牛柳酥皮带牛油香, 牛柳有牛味但个人略嫌偏熟, 唔够嫩滑。而配菜有焗薯, 芦笋同车厘茄。焗薯配芝士酱, 连特制酱汁一齐食味道唔错, 芦笋爽脆有牛肉汁炸鱼薯条份量超大, 炸鱼外脆内软, 鱼肉嫩滑, 炸粉亦唔会太厚, 配埋带甜的沙律酱食味道更上一层。 而薯条亦系新鲜炸起, 个人觉得非常抵食, 推荐大家一试爱尔兰牛肉批卖相吸引, 牛肉似牛腩, 肉质嫩滑, 酥皮同威灵顿牛柳一样, 但点左牛肉汁相对上比威灵顿的酥皮更加好食, 味道更胜一筹最后就系鸡胸羽衣金兰天使面, 鸡胸肉比较干身, 天使面软硬度适中, 羽衣金兰好脆口, 蕃茄酱汁酸酸甜甜好开胃
威灵顿牛柳酥皮带牛油香, 牛柳有牛味但个人略嫌偏熟, 唔够嫩滑。而配菜有焗薯, 芦笋同车厘茄。焗薯配芝士酱, 连特制酱汁一齐食味道唔错, 芦笋爽脆有牛肉汁
炸鱼薯条份量超大, 炸鱼外脆内软, 鱼肉嫩滑, 炸粉亦唔会太厚, 配埋带甜的沙律酱食味道更上一层。 而薯条亦系新鲜炸起, 个人觉得非常抵食, 推荐大家一试
爱尔兰牛肉批卖相吸引, 牛肉似牛腩, 肉质嫩滑, 酥皮同威灵顿牛柳一样, 但点左牛肉汁相对上比威灵顿的酥皮更加好食, 味道更胜一筹
最后就系鸡胸羽衣金兰天使面, 鸡胸肉比较干身, 天使面软硬度适中, 羽衣金兰好脆口, 蕃茄酱汁酸酸甜甜好开胃
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