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2023-07-10
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科学园有好多唔同既cafe,餐厅等,而我就比较钟意来呢间喺科学园19座2楼平台的Hunky Dory @hunkydoryhk餐厅空间座位宽敞,环境轻松舒适,半开放式的设计,可以选择坐室内或者坐外,怕热既话,可以坐室内的位置吹吓冷气叹咖啡,如果带埋狗狗来嘅话,就可以选择室外的位置,连著外面有一大片草地,狗狗🐶可以放下电,晒下太阳,主人们亦可以坐喺度饮杯啤酒食个靓brunch,劲chill呀！ 🔮韩式烤牛肉泡菜班尼迪克蛋 我很喜欢这家餐厅的韩式fusion系列,西韩crossover, 出奇地夹,muffin 上面舖上韩式泡菜和软腍香口的烤牛肉,水煮蛋上面淋上自家制的kimchi hollandaise sauce, 轻轻一笃,蛋汁随随流出,味道口感很有层次,浓香的蛋味,加上hollandaise source 的creamy和微酸少辣的泡菜,还有牛肉香,一个 Benedict 有齐哂，咸，香，酸，辣，鲜, 再配搭上新鲜的沙律菜,健康清新又好味,thumb up 呀！🔮爱尔兰健力士牛肉批 餐厅嘅signature main course之一,份量绝对比你想像中大,真系可以话系一个合家
餐厅空间座位宽敞,环境轻松舒适,半开放式的设计,可以选择坐室内或者坐外,怕热既话,可以坐室内的位置吹吓冷气叹咖啡,如果带埋狗狗来嘅话,就可以选择室外的位置,连著外面有一大片草地,狗狗🐶可以放下电,晒下太阳,主人们亦可以坐喺度饮杯啤酒食个靓brunch,劲chill呀！
🔮韩式烤牛肉泡菜班尼迪克蛋
我很喜欢这家餐厅的韩式fusion系列,西韩crossover, 出奇地夹,muffin 上面舖上韩式泡菜和软腍香口的烤牛肉,水煮蛋上面淋上自家制的kimchi hollandaise sauce, 轻轻一笃,蛋汁随随流出,味道口感很有层次,浓香的蛋味,加上hollandaise source 的creamy和微酸少辣的泡菜,还有牛肉香,一个 Benedict 有齐哂，咸，香，酸，辣，鲜, 再配搭上新鲜的沙律菜,健康清新又好味,thumb up 呀！
🔮爱尔兰健力士牛肉批
餐厅嘅signature main course之一,份量绝对比你想像中大,真系可以话系一个合家欢嘅份量,上枱时一阵阵酥皮香味,用刀将酥皮慢慢切开,切开是𠮶种脆脆沙沙声真系几疗愈㗎,将酥皮慢慢打开牛肉香气扑鼻,牛腩炆得非常软腍,想腩筋位又有胶质感,很喜欢个牛腩肉汁,富有肉香而带蔬菜的清甜味,其他配料如薯仔,蕃茄和蘑菇等亦都吸收了汤汁的味道,十分滋味,我还喜欢把那一层香脆的酥皮,蘸那个汤汁来食,好似食紧pasta咁,连小寳贝都好钟意食㗎！
🔮炸豆腐棒
吉列脆炸外层,即叫即炸,外脆内滑,再蘸一吓甜辣酱就更加惹味喇
🔮自家制苹果批
卖相非常吸引,当然要手机先食打个卡先啦！呢个苹果批特别在于将苹果切成一片片（出面多数都系设成粒状的）加上Brown Sugar和肉桂粉作调味,浓郁的肉桂香和清甜的苹果味互相平𗗾,配上一大球云呢拿雪糕和淋上焦糖，一暖一热,甜度又恰到好处,个人觉得都几适合小朋友食,批皮亦很香脆,连不太爱吃甜点的我,也觉得很好味呀
🔮Mango Punch
卖相橙橙红红很有夏日feel,清甜的芒果梳打,满有芒果香,酸酸甜甜清新醒神
🔮Dirty
咖啡香味浓郁,Espresso先有点甘涩,其后会有一种果仁香的烘焙甜味,入口顺滑,也很不错啊
餐厅其实一直都好受区内的年轻家庭欢迎, 价钱合理,餐厅环境和食物味道也10分出色,绝对是family friendly啊，Menu上面亦都有儿童餐,BB櫈,儿童餐具等亦都会提供比食客,绝对是family friendly啊,周末想远离繁嚣的市区,又想舒舒服服享受一下家庭亲子乐食餐好,绝对推介你来科学园的《Hunky Dory》
爱尔兰健力士牛肉批
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韩式烤牛肉泡菜班尼迪克蛋
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Dirty
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炸豆腐棒
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自家制苹果批
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