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2007-08-13
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今晚路经,先食过饭才回家,听同事说好似这间的米线唔错向招牌嘢中挑,就秘制锅烧肉粉啦+冻饮。碗粉来到都几好样而且炸过的蒜片香味不断扑来,试了1口汤底,咸度适中,自然。雪白的粗身米线入口几有咬口,以中式粉面来讲甚为少见。很多时食pasta要求厨师煮硬d,都无料到,反而这个中式米线好有咬劲,不过食到尾,就略嫌中心硬咗d面还是其次,烧肉是炸过,有芝麻皮𠮶只,大致是薄切,头尾除外。肉多脂肪少,入口出奇的"un",尤其是炸过肉𠮶part,唔多咬得开,有d同佢角力feel。去到中心薄切部份就好少少,但d肉质仍是"鞋",好粗今天是4肢疲累的1天,"滕"出"滕"入,件衫湿完干咗,又来湿过.无得点坐,企到腰都直埋。估唔到夜晚连棚牙都要做运动见网友几个月前的食评都有赞,莫非我唔好彩?服务就好似入咗茶餐厅咁攞,笑容免问,但咁唔代表无效率
向招牌嘢中挑,就秘制锅烧肉粉啦+冻饮。碗粉来到都几好样而且炸过的蒜片香味不断扑来,试了1口汤底,咸度适中,自然。
雪白的粗身米线入口几有咬口,以中式粉面来讲甚为少见。很多时食pasta要求厨师煮硬d,都无料到,反而这个中式米线好有咬劲,不过食到尾,就略嫌中心硬咗d
面还是其次,烧肉是炸过,有芝麻皮𠮶只,大致是薄切,头尾除外。肉多脂肪少,入口出奇的"un",尤其是炸过肉𠮶part,唔多咬得开,有d同佢角力feel。去到中心薄切部份就好少少,但d肉质仍是"鞋",好粗
今天是4肢疲累的1天,"滕"出"滕"入,件衫湿完干咗,又来湿过.无得点坐,企到腰都直埋。估唔到夜晚连棚牙都要做运动
见网友几个月前的食评都有赞,莫非我唔好彩?
服务就好似入咗茶餐厅咁攞,笑容免问,但咁唔代表无效率
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