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2017-05-27
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想当年，私房菜大行其道，连A妈（A姐的妈妈）都想开番间！其实私房菜嘅最大卖点系家嘅原汁原味，配合埋创新嘅配搭同食物嘅精致，在饮食界都曾经叱咤一时，但由于质素参差，所以近年好似听少咗见少咗。不过，我M佬就最钟意原汁原味，无添加嘅….食物（or 女人），今日就去到旺角嘅亿饍Multi Taste，呢度主打系中、泰、越、东南亚私房菜。哗！咁多国家，一系佢就有好多厨师（但私房菜通常都唔会请太多人）或者个大厨系Super MIX啦！哈哈，一于带A姐去试吓先！茶树菇排骨炖汤：炖汤每日限量供应，本身想饮嘅猪肺排骨万寿果炖汤卖晒，结果拣咗茶树菇排骨炖汤。除咗有大量茶树菇同排骨，仲加入咗龙眼肉，令汤更甘甜！炖汤够晒清甜，仲系无添加味精，加上大大盅，呢个价钱真系好抵呀 !生牛肉汤河：食越南菜又点可以唔叫生牛肉汤河呢？生牛肉嘅生熟程度啱啱好，牛肉够香够腍。不过，唔知系未因为私房菜原因，所以汤底相对较清，钟意食浓牛味汤底嘅朋友，就可能会唔习惯喇。香茅猪扒汤檬：细心地将香茅猪扒另上，以保持猪肉香口度！汤檬嘅味道比生牛肉汤河更清，如果喜欢浓味嘅朋友，不妨将汤底转为喇沙、蕃茄或沙嗲味！至于香茅猪扒偏油，味道浓郁，令
茶树菇排骨炖汤：炖汤每日限量供应，本身想饮嘅猪肺排骨万寿果炖汤卖晒，结果拣咗茶树菇排骨炖汤。除咗有大量茶树菇同排骨，仲加入咗龙眼肉，令汤更甘甜！炖汤够晒清甜，仲系无添加味精，加上大大盅，呢个价钱真系好抵呀 !
茶树菇排骨炖汤
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茶树菇排骨炖汤
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生牛肉汤河：食越南菜又点可以唔叫生牛肉汤河呢？生牛肉嘅生熟程度啱啱好，牛肉够香够腍。不过，唔知系未因为私房菜原因，所以汤底相对较清，钟意食浓牛味汤底嘅朋友，就可能会唔习惯喇。
生牛肉汤河
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生牛肉汤河
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香茅猪扒汤檬：细心地将香茅猪扒另上，以保持猪肉香口度！汤檬嘅味道比生牛肉汤河更清，如果喜欢浓味嘅朋友，不妨将汤底转为喇沙、蕃茄或沙嗲味！至于香茅猪扒偏油，味道浓郁，令清淡嘅汤檬，提味不少。
香茅猪扒汤檬
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香茅猪扒汤檬
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龙虾孖宝 (避风塘野生辣龙虾 +沙嗲雪花肥牛粉丝煲)：每次见到龙虾双眼就会发光嘅A姐，我又点会唔了解！呢度有个龙虾孖宝又几抵食，一碟龙虾，再根据每日嘅不同，配上另一道小菜，今日就系避风塘野生辣龙虾配沙嗲雪花肥牛粉丝煲。
避风塘野生辣龙虾：好多辣椒，好多炸蒜呀！龙虾炒到好蒜香，唔算好辣，不过，龙虾肉就相对较少，A姐仲话唔通连壳食？结果，其实无食到几多龙虾肉。
避风塘野生辣龙虾
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避风塘野生辣龙虾
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沙嗲雪花肥牛粉丝煲：孖宝之二嘅沙嗲雪花肥牛粉丝煲，超多肥牛，份量大满足！而且粉丝味道超入味，仲有黄椒、菠萝等配菜，呢个𩠌确实唔错！
沙嗲雪花肥牛粉丝煲
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