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餐厅: 四哥車仔麵
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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今日揸车去黄埔家兴扫货,见到隔离街有间车仔面几多人食,就简简单单食个lunch。.呢间车仔面店选择极多,比一般车仔面档多野择,重点冷气够晒冻,岩晒我行到身水身汗😅一面5𩠌先收$49,所有贵𩠌都择得,新张期间叫碗面仲送冷热饮品.(秘制辣汁)菜底配萝卜、咖喱辣鱿鱼、南乳猪手、炸鸡中翼、卤水鲜大肠 ,虽然有啲夸张,但呢碗野真系好抵食,每样料都好多,好似鸡翼2件、猪手2件、萝卜3件、大肠同鱿鱼成堆🤣 重点系个秘制辣汁底好够辣得黎好入味😋我叫菜底个菜吸晒啲汁超正。.(麻辣汁) 公仔面配司华力肠、蚝油花菇、泰式猪颈肉、柱候牛腩、卤水鲜大肠,除左料多之外,想赞下佢呢烧野炸野真系好食,好似个猪颈肉系好爽又弹牙仲脆脆地,牛腩呢唔会hea著俾得少又好食又入味,唯独系司华力肠比较其他𩠌就逊色左啲。但麻辣汁味道就比较淡,个人比较喜欢秘制辣汁多啲啲,但麻辣就麻好多既。.小食加左「炸云吞6只 $30」、「炸韭菜饺4只 $18」、「酸斋$18」呢间炸物系出色既,炸饺好脆,有个好强烈对比,好似下下会爆汁咁👍🏻钟意食脆口野既唔好错过。.呢间车仔面都算系有啲惊喜,足料抵食又好味,尤其个秘制辣汁,加油支持多啲小店💪🏻💪🏻
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今日揸车去黄埔家兴扫货,见到隔离街有间车仔面几多人食,就简简单单食个lunch。
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呢间车仔面店选择极多,比一般车仔面档多野择,重点冷气够晒冻,岩晒我行到身水身汗😅一面5𩠌先收$49,所有贵𩠌都择得,新张期间叫碗面仲送冷热饮品
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(秘制辣汁)菜底配萝卜、咖喱辣鱿鱼、南乳猪手、炸鸡中翼、卤水鲜大肠 ,虽然有啲夸张,但呢碗野真系好抵食,每样料都好多,好似鸡翼2件、猪手2件、萝卜3件、大肠同鱿鱼成堆🤣 重点系个秘制辣汁底好够辣得黎好入味😋我叫菜底个菜吸晒啲汁超正。
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(麻辣汁) 公仔面配司华力肠、蚝油花菇、泰式猪颈肉、柱候牛腩、卤水鲜大肠,除左料多之外,想赞下佢呢烧野炸野真系好食,好似个猪颈肉系好爽又弹牙仲脆脆地,牛腩呢唔会hea著俾得少又好食又入味,唯独系司华力肠比较其他𩠌就逊色左啲。但麻辣汁味道就比较淡,个人比较喜欢秘制辣汁多啲啲,但麻辣就麻好多既。
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小食加左「炸云吞6只 $30」、「炸韭菜饺4只 $18」、「酸斋$18」呢间炸物系出色既,炸饺好脆,有个好强烈对比,好似下下会爆汁咁👍🏻钟意食脆口野既唔好错过。
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呢间车仔面都算系有啲惊喜,足料抵食又好味,尤其个秘制辣汁,加油支持多啲小店💪🏻💪🏻
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食