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2023-07-30
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知道他们更新咗a la carte menu,加咗一啲新菜式,对上两次到访已经对他们嘅食物质素有信心,所以心郁郁好想嚟想试吓。今次三访试吓招牌菜同新菜式,味道非常好,就连小食都一样出色,大爱。◇ 踢屁股鸡翼 𝘒𝘪𝘤𝘬 𝘈𝘴𝘴 𝘞𝘪𝘯𝘨𝘴这个鸡翼小食真系好味到要踢屁股,鸡皮炸得好脆,而表面层面粉皮唔厚,咬开内里鸡嫩滑,最重要系𠮶自家调配蜜糖芥末酱,质感有啲似花生酱杰杰的,味道又有点花生酱又有点芥末酱,感觉好邪恶𠮶种,必食◇ 海鲜大烩饭 𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘑𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘢𝘺𝘢这碟系新菜式,用料丰富,海鲜有虾、鱿鱼同青口,而其他配料有辣肉肠、车厘茄同洋葱,最特别嘅系酱汁,用非常鲜甜嘅龙虾汤来烩,好入味之余亦令整碟饭鲜味提升,少少微辣令味道更特出◇ 招牌BBQ猪肋骨 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘉𝘉𝘘 𝘙𝘪𝘣𝘴首先一上枱就被它的份量吸引到,4大件8条骨,每件都冇肥啖啖肉,因为慢煮肉质亦好嫩滑,而表面烤得刚好微焦味道好香口,而秘制酱汁唔系一般BBQ酱味道单一,这个味道层次好丰富,食过系回味再回味那种,怪不知系招牌,必食◇ 榛子朱古力蛋榚 𝘏𝘢𝘻𝘦𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦最后甜品系榛子朱古力蛋榚
今次三访试吓招牌菜同新菜式,味道非常好,就连小食都一样出色,大爱。
◇ 踢屁股鸡翼 𝘒𝘪𝘤𝘬 𝘈𝘴𝘴 𝘞𝘪𝘯𝘨𝘴
这个鸡翼小食真系好味到要踢屁股,鸡皮炸得好脆,而表面层面粉皮唔厚,咬开内里鸡嫩滑,最重要系𠮶自家调配蜜糖芥末酱,质感有啲似花生酱杰杰的,味道又有点花生酱又有点芥末酱,感觉好邪恶𠮶种,必食
◇ 海鲜大烩饭 𝘚𝘦𝘢𝘧𝘰𝘰𝘥 𝘑𝘢𝘮𝘣𝘢𝘭𝘢𝘺𝘢
这碟系新菜式,用料丰富,海鲜有虾、鱿鱼同青口,而其他配料有辣肉肠、车厘茄同洋葱,最特别嘅系酱汁,用非常鲜甜嘅龙虾汤来烩,好入味之余亦令整碟饭鲜味提升,少少微辣令味道更特出
◇ 招牌BBQ猪肋骨 𝘚𝘪𝘨𝘯𝘢𝘵𝘶𝘳𝘦 𝘉𝘉𝘘 𝘙𝘪𝘣𝘴
首先一上枱就被它的份量吸引到,4大件8条骨,每件都冇肥啖啖肉,因为慢煮肉质亦好嫩滑,而表面烤得刚好微焦味道好香口,而秘制酱汁唔系一般BBQ酱味道单一,这个味道层次好丰富,食过系回味再回味那种,怪不知系招牌,必食
◇ 榛子朱古力蛋榚 𝘏𝘢𝘻𝘦𝘭𝘯𝘶𝘵 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 𝘊𝘢𝘬𝘦
最后甜品系榛子朱古力蛋榚,细细一件,但榛子味朱古力味层层交叠,而质感亦各自不同,加上层的果仁,口感丰富
◇ 手工啤酒No 5, No 8
他们出色嘅手工啤酒不能不试,今次小编就拣咗五号同八号,来自威尔斯同苏格兰,比较淡身,果香味亦浓,好易入口
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