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2023-08-11
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今日收工之后赶住去玩剧本杀，匆匆忙忙就系淘大花园附近揾左间餐厅填肚。黎到见到豆浆大王门口都有少少人排队等位，入面又满座，我就谂应该都有返咁上下水准，所以就跟著一齐排队。店员手脚都快，我一个人排5分钟左右就有位。佢地有分咸/甜两种秶饭，而我今次就叫左咸粢饭，糯米包住炸菜、油条、肉松。不得不说，果然系正宗上海粢饭，真系好好食！😋外层糯米厚薄适中，口感粒粒分明但却软糯烟靭，内裹既油条香脆，加上炸菜、肉松咸香调味，一啖咬落去，同时出现多种口感，而各种材料味道不重不淡，唔会有其中一种喧宾夺主。另外，甜粢饭系砂糖及油条，咸味粢饭表现出色，希望下次有机会试埋甜款👍🏻👍🏻我决定要直接颁全场MVP俾呢个菜！超级超级好食！！！！！！！！天气炎热，最近真系冇乜胃口，所以希望叫啲酸辣菜色刺激下食欲，而佢好食到真系惊艳到我。先讲油豆腐，入面酿左经过调味既猪肉涵，咬开果下会爆肉汁！加埋油豆腐内裹蜂巢般既吸汤结构，完完全全吸晒啲肉汁！😱😱讲返主角酸辣汤，用料非常丰富，有猪血、猪皮、木耳丝、豆腐、荀丝及蛋丝，每一啖都有满满既配菜。味道上，酸道辣道都足，成个菜品非常之惹味香口🤤黎到豆浆大王当然要试下佢啲豆浆啦～纠结咗好
咸粢饭
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佢地有分咸/甜两种秶饭，而我今次就叫左咸粢饭，糯米包住炸菜、油条、肉松。不得不说，果然系正宗上海粢饭，真系好好食！😋外层糯米厚薄适中，口感粒粒分明但却软糯烟靭，内裹既油条香脆，加上炸菜、肉松咸香调味，一啖咬落去，同时出现多种口感，而各种材料味道不重不淡，唔会有其中一种喧宾夺主。另外，甜粢饭系砂糖及油条，咸味粢饭表现出色，希望下次有机会试埋甜款👍🏻👍🏻
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酸辣净油豆腐
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我决定要直接颁全场MVP俾呢个菜！超级超级好食！！！！！！！！
天气炎热，最近真系冇乜胃口，所以希望叫啲酸辣菜色刺激下食欲，而佢好食到真系惊艳到我。先讲油豆腐，入面酿左经过调味既猪肉涵，咬开果下会爆肉汁！加埋油豆腐内裹蜂巢般既吸汤结构，完完全全吸晒啲肉汁！😱😱讲返主角酸辣汤，用料非常丰富，有猪血、猪皮、木耳丝、豆腐、荀丝及蛋丝，每一啖都有满满既配菜。味道上，酸道辣道都足，成个菜品非常之惹味香口🤤
无糖热豆浆
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黎到豆浆大王当然要试下佢啲豆浆啦～纠结咗好耐到底试边款口味，最后都系觉得要试就试原汁原味（绝对唔系怕肥！🐷）豆浆入口顺滑，唔会涩口。因为无糖既原故，只有淡淡的豆香，饮完片刻香气会留在口内。由于我有饮无糖饮品既习惯，所以无糖豆浆都可以接受，如果饮开甜豆浆，店家都建议客人跟据个人口味加砂糖。
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