葵 (已結業)

细细一家拉面屋，门面为明亮的黄，黄色代表热情；希望。简简单单5款鸡白汤拉面已经令人充分感受到。尝了柚子鸡白汤拉面，一上枱柚子味已经噗鼻，店员细心提醒：要将柚子匀均拌入汤里！ 柚子是新鲜磨制 「特香」 是整碗拉面的主角，带出清优香气 解腻清新。鸡白汤比一般清淡，但却带出材料的原味，每碗拉面都配上鸡卷+叉烧肉。鸡卷只有盐与黑椒调味；叉烧选用的梅头部位很爽，表面没有肥膏 却很软淋 味道也是配盐与黑椒的原味道。面条硬度适中，幼面条。拉面配料配搭看出店长们对拉面的热诚而辣味噌拉面大致一样，特别在辣味不会太抢 适合较重口味人士享用味玉是流心的，重点是很有蛋香，是选用浓郁的日本蛋制作。