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2020-07-20
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其实位于「尖沙咀」「厚福街」里面的台湾手调饮品店「小黑糖」，本来不是我在星期日晚想上门光顾的目标食店，不过恰巧我的目标食店都在「厚福街」，所以顺道光顾购买「小黑糖」厨房制作的饮品。「小黑糖」主力制作以黑糖作为材料，从而制作而成的浓厚黑糖糖浆，再加上牛乳、牛奶制作变成「黑糖珍珠鲜奶」，还有加上浓厚味道厚鲜奶奶盖而成的手调「黑糖珍珠厚鲜奶」饮品。相反地「小黑糖」厨房制作的手调水果甜味红茶饮品，实际上「小黑糖」手调水果甜味红茶饮品无论是款式抑或口味，都跟我平日喜欢的口味相差一段颇远的距离，至少「小黑糖」没有制作「水蜜桃红茶」饮品。但是我又自问最近几年以来，已经喝了太多手调台式「黑糖珍珠鲜奶」饮品，所以已经对不同饮品店制作的「黑糖珍珠鲜奶」饮品，感觉有点麻木。所以我今次在「小黑糖」里面，购买了一杯加入了厚鲜奶奶盖版本黑糖鲜奶饮品，饮品的名称也相对比较长一点，叫做「小黑糖珍珠厚鲜奶」。顾名思义，「小黑糖珍珠厚鲜奶」即是在传统的「黑糖珍珠鲜奶」表面上，另外加入以浓厚牛乳制作而成，味道相对一般鲜奶而言更加甜的「厚鲜奶」奶盖，制作变成甜味更加浓厚的版本「黑糖珍珠鲜奶」饮品。由于我最近相对比较多购买和享
「小黑糖」主力制作以黑糖作为材料，从而制作而成的浓厚黑糖糖浆，再加上牛乳、牛奶制作变成「黑糖珍珠鲜奶」，还有加上浓厚味道厚鲜奶奶盖而成的手调「黑糖珍珠厚鲜奶」饮品。
相反地「小黑糖」厨房制作的手调水果甜味红茶饮品，实际上「小黑糖」手调水果甜味红茶饮品无论是款式抑或口味，都跟我平日喜欢的口味相差一段颇远的距离，至少「小黑糖」没有制作「水蜜桃红茶」饮品。
但是我又自问最近几年以来，已经喝了太多手调台式「黑糖珍珠鲜奶」饮品，所以已经对不同饮品店制作的「黑糖珍珠鲜奶」饮品，感觉有点麻木。
所以我今次在「小黑糖」里面，购买了一杯加入了厚鲜奶奶盖版本黑糖鲜奶饮品，饮品的名称也相对比较长一点，叫做「小黑糖珍珠厚鲜奶」。
顾名思义，「小黑糖珍珠厚鲜奶」即是在传统的「黑糖珍珠鲜奶」表面上，另外加入以浓厚牛乳制作而成，味道相对一般鲜奶而言更加甜的「厚鲜奶」奶盖，制作变成甜味更加浓厚的版本「黑糖珍珠鲜奶」饮品。
由于我最近相对比较多购买和享用，加入咸味芝士奶盖的「水蜜桃」沙冰饮品，或者咸味芝士奶盖「西瓜」沙冰饮品，所以一度以为「小黑糖」制造的「小黑糖珍珠厚鲜奶」饮品，饮品里面也会有来自芝士奶盖的咸味。
但是实际上「小黑糖」厨房制造的「小黑糖珍珠厚鲜奶」，「小黑糖珍珠厚鲜奶」饮品实际味道，其实只有黑糖里面的甜味，还有两种不同浓度鲜奶的甜味而已。
本来「小黑糖」饮品「小黑糖珍珠厚鲜奶」味道的精粹，也只是在于两种鲜奶甜味里面的浓淡不一感觉，有异于一般「黑糖珍珠鲜奶」饮品，「小黑糖珍珠厚鲜奶」的鲜奶味道就更甜了。
本来我对坊间「黑糖珍珠厚鲜奶」饮品里面的牛乳甜味没有太大挑剔，唯一对「黑糖珍珠厚鲜奶」需要挑剔的地方，只是一般饮品店「黑糖珍珠厚鲜奶」只有中等程度份量，又不容许减冰，让我喝到意犹未尽，就被迫停止而已。
「小黑糖」「小黑糖珍珠厚鲜奶」饮品也有类似的问题，现实中「小黑糖」只有提供一个容量版本的「小黑糖珍珠厚鲜奶」，又不容许食客「减冰」，让我喝「小黑糖珍珠厚鲜奶」去到最后，剩下冰块时感到怅然若失而已。
小黑糖珍珠厚鲜奶
$32
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