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2013-03-05
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原本这里是semi-buffet，即头盘和甜品属自助形式而main course三选一。但上年开始已转成全buffet，$198加一，但食物种类少得可怜 ，要我俾钱一定不会来。今天有人请全公司食午饭，再看看质素及款式有否好转。环境舒适，大部份都是单人梳化椅，大大张坐得几舒服。如果一大班人，唯有坐高身的Bar枱椅。服务一般，不是五星级酒店的质素。而且今天遇上2年前态度高傲的女侍应，2年后的今天，态度依然。明明见她中文流利，都唔知点解回答我们的问题10个字中9个字都系英文。另外今天可能多客人，食完的碟放了很久都没有收拾。前菜比热荤多种类鱼生有三文鱼及池鱼。味道可以海鲜有生蚝及冻虾。生蚝比较细只，但味道鲜甜及有海水味冻虾都叫大只，肉质实及爽。烟三文鱼、火腿、寿司(非鱼类。有青瓜、蛋....)最失望是热荤。只有咖哩牛肉、炒饭、西兰花、椰菜花、焗薯仔。而且卖相完全不吸引，只浅尝......咖哩牛肉比较好少少......另外有师傅切面包焗牛及面包焗三文鱼面包焗三文鱼中再包了菠菜在中间，配上pemod crepe cream source，味道可以。面包焗牛....肉质又梅又鞋。唔掂!水果有西瓜、蜜
但上年开始已转成全buffet，$198加一，但食物种类少得可怜 ，要我俾钱一定不会来。
今天有人请全公司食午饭，再看看质素及款式有否好转。
环境舒适，大部份都是单人梳化椅，大大张坐得几舒服。如果一大班人，唯有坐高身的Bar枱椅。
服务一般，不是五星级酒店的质素。而且今天遇上2年前态度高傲的女侍应，2年后的今天，态度依然。
明明见她中文流利，都唔知点解回答我们的问题10个字中9个字都系英文。
另外今天可能多客人，食完的碟放了很久都没有收拾。
前菜比热荤多种类
鱼生有三文鱼及池鱼。味道可以
海鲜有生蚝及冻虾。生蚝比较细只，但味道鲜甜及有海水味
冻虾都叫大只，肉质实及爽。
烟三文鱼、火腿、寿司(非鱼类。有青瓜、蛋....)最失望是热荤。只有咖哩牛肉、炒饭、西兰花、椰菜花、焗薯仔。
而且卖相完全不吸引，只浅尝......咖哩牛肉比较好少少......
另外有师傅切面包焗牛及面包焗三文鱼
面包焗三文鱼中再包了菠菜在中间，配上pemod crepe cream source，味道可以。
面包焗牛....肉质又梅又鞋。唔掂!水果有西瓜、蜜瓜、火龙果、蜜枣....等
甜品只有四款: cheese cake, chocolate cake, strawberry cake, 开心果蛋糕。
味道一般，而且喜欢以前1人份量的小杯甜品。另外碟已预热，蛋糕放在碟上不久便溶化。汤有两种: 试了南瓜汤 ，质感稀稠度适中而且里面有蟹肉。味道可以。
面包种类不少，但都是冷冰冰
沙律都有2种。
沙律用的菜新鲜，而且沙律酱汁及配料(粟米粒、面包粒、烟肉碎等)齐全
芝士选择有不少选择，另外芝士酱都有4款。
唯一优点: 新鲜果汁任饮，而且可以两沟。
饮了两杯 - 甘荀+苹果汁 及橙+西柚汁。之前在露台餐厅加新鲜果汁任饮要件98，这里是Free。
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