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2013-07-30
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我只想在此很快去分享一间朋友推介给我的食店，我们一家人光顾后亦觉得非常不错。 这家餐馆并没有华丽的装簧，店子地方也不大，胜在简简单单，又可以按个人喜好选择菜式。 在爸妈返回多伦多的前夕，我选了这间餐馆作饯行饭，我亦特意要求大厨为我们写菜单。我给了他一个银码上限， 他就为我们准备了十道菜＋两款甜点，确实称心。 这次之后，我带朋友又去了一趟，水准依旧，而且它的价钱较荔枝角大排档还要便宜呢！囍点称不上价廉物美，但绝对是物有所值！1) 佛手瓜苹果无花果炖鱼汤 – 每天都有不同类型的列汤供应，他们把汤分成两类型: 鱼汤和猪汤，轮流隔日推出2)群龙聚首 – 一切很美，只是我不喜欢沙拉酱。。。3) 野菌炒龙趸斑球 – 龙趸非常新鲜，炒出来既香且滑4) 干迫日本野生鲍鱼 – 日本野生鲍鱼很爽脆，口感很好，但价钱比本地鲍鱼贵。坦白讲，我并没有本事从这种烹调下去分辨两者的不同之处，只是日本鲍鱼较特别吧! 5) 东瀛炒安格斯牛柳粒 – 牛柳肉味欠奉且肉质太韧6) 陈皮头菜蒸龙趸头腩 – 龙趸两吃非常精采，皆因鱼肉新鲜，一丁点儿腥味都没有7) 咕噜黑豚肉 – 这是店内一道名菜，我喜欢它不油不腻，脆口而甜酸度适
这次之后，我带朋友又去了一趟，水准依旧，而且它的价钱较荔枝角大排档还要便宜呢！囍点称不上价廉物美，但绝对是物有所值！
1) 佛手瓜苹果无花果炖鱼汤 – 每天都有不同类型的列汤供应，他们把汤分成两类型: 鱼汤和猪汤，轮流隔日推出
2)群龙聚首 – 一切很美，只是我不喜欢沙拉酱。。。
3) 野菌炒龙趸斑球 – 龙趸非常新鲜，炒出来既香且滑
4) 干迫日本野生鲍鱼 – 日本野生鲍鱼很爽脆，口感很好，但价钱比本地鲍鱼贵。坦白讲，我并没有本事从这种烹调下去分辨两者的不同之处，只是日本鲍鱼较特别吧!
5) 东瀛炒安格斯牛柳粒 – 牛柳肉味欠奉且肉质太韧
6) 陈皮头菜蒸龙趸头腩 – 龙趸两吃非常精采，皆因鱼肉新鲜，一丁点儿腥味都没有
7) 咕噜黑豚肉 – 这是店内一道名菜，我喜欢它不油不腻，脆口而甜酸度适中，小朋友更是爱死它!
8) 三色蛋白菜仔 – 不过不失9) 盬焗手撕鸡 – 没想到在这里可以吃到如此有水准的手撕鸡，肉质细嫰又有浓浓的鸡味，盐焗部份恰如其分，Yummy!
10) 瓦煲鲍鱼鸡粒焗饭 – 没想像中好吃，我还是较为喜欢「乡下佬炒饭」，啖啖咸蛋黄在嘴里溶化的感觉，直教人一试难忘呢!
11) 香滑马拉糕 – 主厨号称这是他们的镇店甜点，我不好这道甜点，但见其他人吃得开怀，应该所言非虚吧!
题外话/补充资料：
再者，餐馆的服务态度一流，我们略嫌那道安格斯牛柳肉质太韧，他们二话不说就换了一道咕噜黑豚肉给我们。 他们还把原本的牛柳粒留下，着我们再碰碰运气，能吃多少便吃多少，因为他们拿回也只能弃掉，甚为浪费。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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