正斗粥麵專家 (國際金融中心商場)

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休息中

有时都想食返啲广东地道点心，尤其是云吞面、叉烧包肠粉等都系我至爱，唔系下下都锯扒嘅。嚟开IFC拿文件可以早收工，嚟呢间餐厅食面食dim sum餐厅装修几有气派■Noodles with "Chu-Hau" Beef Brisket and Wonton柱侯靓牛腩捞面拼云吞▪︎上菜时有热度、要赞个面质真心唔错，弹牙爽脆有咬口无碱水味，我觉得佢先至系主角食捞面通常都跟碗上汤，呢度嘅大地鱼虾籽汤都唔错，味鲜甜唔过咸饮完唔多觉口渴想食牛腩同云吞又惊点两份太多吔唔晒，女部长就推介我食双拼捞面。点讲呢、尝过有感质素与想像中有出入，牛腩和筋口感偏扎实，云吞皮都薄滑虾亦不错，只是印象不深■Steamed Honey Glazed BBQ Pork Buns with Saucy Filling流汁叉烧包▪︎呢个都系职员大推给我，今次无老点！上桌果下烟雾弥漫新鲜滚热辣嘅包涨卜卜、一掰开个包啲馅同汁满到流出嚟、好烫手但好想快啲咬落去！个蜜汁甜美叉烧好香又好食，包体软熟松香■Rice Noodle Rolls filled with Pork Liver黄沙鲜猪润肠粉▪︎食咗叉烧包就唔点叉烧肠粉，食猪润肠都好㖞。