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2019-09-14
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这一年来海景轩成为兔小姐家庭饭聚的指定地点，地方阔落，服务好，菜式又有水准，性价比高，令兔小姐一家都十分满意，当然这次的生日饭亦不例外。平日晚上7时到达餐厅，每次来都有很多人客，当中有不少是公司饭聚，相信餐厅有不少老顾客，想吃的一定要先订座。当晚兔小姐点了不少菜。炸白饭鱼份量非常多，热辣辣，而且炸得很松脆，令人忍不住一条一条的送进口，为丰盛的晚餐打开序幕。烧鹅鹅肉很香嫩，但皮有点un，下次会尝其他菜式。鲍鱼鸡煲极推荐！上枱时热到吱吱声，酱汁非常香，鸡肉幼嫩就不在话下，冬菇粟子又够入味，重点鲍鱼有6只，鲜味十足，煮得淋，不会un，老人家都可以吃。这个鸡煲令兔小姐念念不忘，下次会encoure的！咕噜肉看像很小的一碟，其实很足料，调味刚刚好不会太酸，咕噜肉很松软，炸得恰到好处，送饭一流！愈是平凡的菜式愈能看到厨师的真功夫！竹笙五秀蔬餐牌上可选择的蔬菜菜式不多，由于名菜揽菜肉珠之前已试过，这次点了这个竹笙五秀蔬。如图所见，这个菜色彩缤纷，可惜竹笙份量很小，主要都是百合，不过清清地，在吃完一轮浓味菜式后来个小清新也可以，不过下次不会再叫这个了。葡汁牛油果海鲜焗饭名字似是大家x那类快餐店的焗饭，
平日晚上7时到达餐厅，每次来都有很多人客，当中有不少是公司饭聚，相信餐厅有不少老顾客，想吃的一定要先订座。
当晚兔小姐点了不少菜。
炸白饭鱼
白饭鱼
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份量非常多，热辣辣，而且炸得很松脆，令人忍不住一条一条的送进口，为丰盛的晚餐打开序幕。
烧鹅
烧鹅
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鹅肉很香嫩，但皮有点un，下次会尝其他菜式。
鲍鱼鸡煲
鲍鱼鸡煲
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极推荐！上枱时热到吱吱声，酱汁非常香，鸡肉幼嫩就不在话下，冬菇粟子又够入味，重点鲍鱼有6只，鲜味十足，煮得淋，不会un，老人家都可以吃。这个鸡煲令兔小姐念念不忘，下次会encoure的！
咕噜肉
咕噜肉
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看像很小的一碟，其实很足料，调味刚刚好不会太酸，咕噜肉很松软，炸得恰到好处，送饭一流！愈是平凡的菜式愈能看到厨师的真功夫！
竹笙五秀蔬
竹笙五秀蔬
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餐牌上可选择的蔬菜菜式不多，由于名菜揽菜肉珠之前已试过，这次点了这个竹笙五秀蔬。如图所见，这个菜色彩缤纷，可惜竹笙份量很小，主要都是百合，不过清清地，在吃完一轮浓味菜式后来个小清新也可以，不过下次不会再叫这个了。
葡汁牛油果海鲜焗饭
葡汁牛油果海鲜焗饭
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名字似是大家x那类快餐店的焗饭，吃下去便知一分钱 一分货，即叫即焗热辣辣，葡汁和炒饭底都很香，汁很多，每一口饭都能配上葡汁，令人感觉非常满足。唯牛油果味不突出，海鲜主要是虾仁，小带子之类，整体上推介的。
再来甜品，分别是山渣卷，杏仁茶和鳯梨桂花柚子糕。山渣卷口感烟勒，散发淡淡山渣味，一点都不甜，可谓饭后小清新。杏仁茶真材实料，厚身但很顺滑，要知道在香港要找一碗美味杏仁茶并不容易。最后鳯梨桂花柚子糕名字吸引，但吃下去很失望，鳯梨味不足，柚子涩味反而在口中不散，下次尝其他甜品吧！
山渣卷
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杏仁茶
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桂花鳯梨柚子糕
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服务方面，这次留意到楼面多数是年轻的服务员，跟之前来光顾时大部分是上了年纪的员工不同，不知原因，但感觉这次员工服务没有之前的热情专业，点菜覆单有错漏，希望餐厅注意。
总括来说一家人轻轻松松舒舒服服吃个五星级生日晚饭也不用2000大元，称心满意这四字完全反映兔小姐的感受。
张贴
