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2011-11-11
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晚上7时半左右到达霸王山庄的门口，接待的侍应随即问入座人数及有否电话订座！虽然我和男朋友是即庆而没有预先订座，但也很快被安排到楼上的二人位。虽然桌子有点狭窄，但环境也算不错！而且侍应们也不停说︰多谢光临，请坐！行到二人位便立即有一位侍应送上前菜一碟，是烟鸭胸沙律配芝麻油（＄16）。之后便阅读餐牌，点了：（1）酸辣汤面 （～＄46）﹣份量适中！但不太辣，酸辣味可浓点。虽然我平日都习惯清淡，但酸辣没有酸辣感始终差了少少！幼上海面应该是用机器做出来的，并不似是人手做，因为面条每条都很平均！不过质感也不错，整体尚算满意。（2）赛旁蟹（～＄65）﹣与餐牌图片的图样完全相同，有四棵西兰花，蛋白同瑶柱！好味！而且一间放上一只蛋黄，拌匀后一起进食!很美味！（3）霸王小笼包（＄32）﹣一笼四只! 热腾腾的！不错！但小笼包内的汤汁不够清甜！有点油腻，但整体味道不错！皮也不太厚！普洱茶也算不错，每位茶介＄5！及加一服务费！下次有机会，会试其他分店，也会大伙人一起尝，可尝更多不同的菜式!
之后便阅读餐牌，点了：
（1）酸辣汤面 （～＄46）﹣份量适中！但不太辣，酸辣味可浓点。虽然我平日都习惯清淡，但酸辣没有酸辣感始终差了少少！幼上海面应该是用机器做出来的，并不似是人手做，因为面条每条都很平均！不过质感也不错，整体尚算满意。
（2）赛旁蟹（～＄65）﹣与餐牌图片的图样完全相同，有四棵西兰花，蛋白同瑶柱！好味！而且一间放上一只蛋黄，拌匀后一起进食!很美味！
（3）霸王小笼包（＄32）﹣一笼四只! 热腾腾的！不错！但小笼包内的汤汁不够清甜！有点油腻，但整体味道不错！皮也不太厚！普洱茶也算不错，每位茶介＄5！及加一服务费！
下次有机会，会试其他分店，也会大伙人一起尝，可尝更多不同的菜式!
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