江仔記

营业中

休息中

在一个小小的领展商场中，竟然有一间长期人龙络绎不绝的粉面店，那就是由市区开到新界区的江仔记了。每次来江仔记，我总会点它的「六宝河」，因为可以甚么也能吃一点。今次有点小插曲，我在点算和寻找河粉中的鱼蛋，因为碗中只有五款丸子，结果真的少给我鱼蛋，我跟职员说很快就补回鱼蛋给我。我最爱墨鱼丸，鱼皮饺和鱼扎，用料新鲜，鱼扎中更有红萝卜丝，口感丰富。至于鱼蛋更是比坊间的更为弹牙，它全是自家制的，出品有保证，而它的河粉都是自设工场制造，白滑之余又挺薄身。不过清甜的汤头很快就被河粉吸收，所以最好趁快吃。另外点了半份香脆炸鱼皮及没有很多食店供应的小麦草饮品，小麦草饮品味道浓厚，值得推荐喝。