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2015-11-22
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今年小弟大寿家人问我想去那里吃饭庆祝，小弟决定一于来个反传统提议吃中菜。莫讲家人，就连身边友人都问我不是最喜欢日本菜吗？怎么不来个日本放题？其 实，今年生日小弟短短一个星期就已经在外面横扫了几顿，其中一顿更一次过满足了我三个愿望 - 烧肉，和牛，日本放题。重点是，过完今个生日小弟不是十八也不再是廿二，所以短时间内大吃大喝再来多次放题就真的不用客气了。而且自从投身社会工作后，深感一家人能够共聚一堂晚饭时间真的少之又少，所以今晚就决定一家人带嫲嫲去稻香吃饭顺便当帮小弟庆祝生日！本来以为稻香夏令推广已经做完了，怎料在门外等位时眼利的妈妈竟然发现推广还在做，于是我们当晚就弃叫套餐，改为散点。首先一来就先叫四个鸡炖翅，骤眼看汤头颇清，而且上面不会浮住一层油，再用汤匙翻翻发现材料原来都几多，不过翅量四盅就不太平衡，妈妈那碗明显地少好多，作为儿子的我当然要让她一杯羹啦。记得上次来的时候夏令菜式其中一个是酱油鸡，今次酱油鸡改由红烧乳鸽上阵，看看价钱，二十四元，怎么可能？楼下街市也索价四十元吧。讲起吃乳鸽，就真的不得不提龙华，记得以前小时候父亲经常带我们千里妱妱去到沙田吃乳鸽，当时因为小弟年纪尚幼所以只
本来以为稻香夏令推广已经做完了，怎料在门外等位时眼利的妈妈竟然发现推广还在做，于是我们当晚就弃叫套餐，改为散点。首先一来就先叫四个鸡炖翅，骤眼看汤头颇清，而且上面不会浮住一层油，再用汤匙翻翻发现材料原来都几多，不过翅量四盅就不太平衡，妈妈那碗明显地少好多，作为儿子的我当然要让她一杯羹啦。
记得上次来的时候夏令菜式其中一个是酱油鸡，今次酱油鸡改由红烧乳鸽上阵，看看价钱，二十四元，怎么可能？楼下街市也索价四十元吧。讲起吃乳鸽，就真的不得不提龙华，记得以前小时候父亲经常带我们千里妱妱去到沙田吃乳鸽，当时因为小弟年纪尚幼所以只挂住玩，就没有尝到爸爸口中的神级乳鸽了。为了重拾当年的味道，今晚我们就点了四只乳鸽。小弟正在挂住滑手机，也记不清究竟阿爸有没有吩咐厨房一开几，总之一上来一开四便是了。起初我们对这里的乳鸽没抱太大期望， 不过乳鸽一撕开真的超多肉汁，肉质入口很嫩，妈妈最喜欢是这里的乳鸽炸得完全不干，好吃！
可能今晚大家实在太高兴了，所以妈妈很豪爽的点了三个龙虾伊面。跟上次一样，龙虾伊面一上亮点就当然是那只龙虾了，龙虾很有气势的雄霸了差不多整只碟，而且虾钳位置已预先开了壳，三碟龙虾入口肉质都结实弹牙，伊面份量一碟也应该够两个人分。不过在用餐过程中坐旁边的食客就发生了一些不愉快插曲，小弟听到他们不停向侍应反映「缩」？起初我们以为是投诉龙虾味道变坏，但再听原来是指龙虾会「缩」，其实莫讲龙虾，就算海虾只要一灼都会「缩」吧？
既然当日是小弟生日，所以就应一应景点个寿包吧。寿包嘛，当然要趁热吃，这里的寿包体积迷你得来又不失份量，寿包的皮尚算薄，一撕开好多莲蓉馅，入口好软滑，小弟最怕就是吃到干硬非常的莲蓉馅，感觉卡在喉咙不上不下。
本来我们打算寿包当甜品就算了，怎料这个时候酒楼其中一位侍应走过来问我们吃不吃椰王炖燕窝，重点只售二十四元，于是就马上叫来两客。椰王是原只上的，打开里面装满了蛋白，上面的而且确有一点点燕碎，入口热腾腾又奶味香浓，而且椰子本身都尚算厚肉，用匙羹轻轻一刮椰子肉就出来了，连一向不好椰子的我也想再多来一个！总括来讲这顿饭我们都吃得很饱，其中有只乳鸽更吃剩需要打包回家，结帐如果没有记错的话大约五百左右，菜式以这个价钱来讲绝对称得上有惊喜，食物水准就徘徊于中上，下次如果大时大节想出去吃饭开心一下，也会再来的。
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