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2019-08-13
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朋友食完牛阵嘅“澳洲产上级谷饲牛”火锅话相当唔错，呢日同喺形点II 行完街，顺道嚟 2/F呢间《牛阵》试下。拣咗个同谷饲牛相当夹嘅冬荫公汤底。侍应先送上一个泰国蔬菜盘，入面包括大虾、鱿鱼、泰国矮瓜、青柠、泰式子弹椒及几款蔬菜。先用牛脂肪将大虾及鱿鱼煎香，加入子弹椒同加有多种香料嘅冬阴功汤底。汤底鲜甜酸辣，味道香浓惹味，配牛肉仲有提鲜效果。侍应再送上多种任食肉类及海鲜盘：澳洲产上级谷饲牛 - 色泽鲜红、油花分布平均、口感爽滑、牛味浓郁，当然要encore多几盘啦！猪肉片 - 优质爽口肉味浓。牛舌 - 薄薄的牛舌片，牛味相当香浓，爽口得嚟带点咬口。海鲜方面，任食嘅蚝、鱿鱼及带子都相当优质。自助区包括肠类、丸类蔬菜、瓜类、豆制品、鸡肉、鱼肉、粉面……选择丰富。即制嘅虾片及薯格，香脆可口。多款罐装饮品任饮，其中包括象啤及罐装Asahi。🍺🍺🍺最后食埋我最钟意嘅Haagen-Dazs雪糕，呢餐真系好食又满足。埋单𠮶阵餐厅除咗送上小小嘅抹电话贴纸外，仲有得抽奖。头奖系双人来回曼谷商务舱机票连五星级酒店四日三夜，真系随时有机会免费飞泰国再食过。
拣咗个同谷饲牛相当夹嘅冬荫公汤底。侍应先送上一个泰国蔬菜盘，入面包括大虾、鱿鱼、泰国矮瓜、青柠、泰式子弹椒及几款蔬菜。
先用牛脂肪将大虾及鱿鱼煎香，加入子弹椒同加有多种香料嘅冬阴功汤底。汤底鲜甜酸辣，味道香浓惹味，配牛肉仲有提鲜效果。
侍应再送上多种任食肉类及海鲜盘：
澳洲产上级谷饲牛 - 色泽鲜红、油花分布平均、口感爽滑、牛味浓郁，当然要encore多几盘啦！
猪肉片 - 优质爽口肉味浓。
牛舌 - 薄薄的牛舌片，牛味相当香浓，爽口得嚟带点咬口。
海鲜方面，任食嘅蚝、鱿鱼及带子都相当优质。
自助区包括肠类、丸类蔬菜、瓜类、豆制品、鸡肉、鱼肉、粉面……选择丰富。
即制嘅虾片及薯格，香脆可口。
多款罐装饮品任饮，其中包括象啤及罐装Asahi。🍺🍺🍺
最后食埋我最钟意嘅Haagen-Dazs雪糕，呢餐真系好食又满足。
埋单𠮶阵餐厅除咗送上小小嘅抹电话贴纸外，仲有得抽奖。头奖系双人来回曼谷商务舱机票连五星级酒店四日三夜，真系随时有机会免费飞泰国再食过。
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