東涌羅漢寺

营业中

休息中

前几天行山兼到罗汉寺食斋，今趟是六年多以来的旧地重游日子；记得六年前尝过他们简单、认真、味道天然及好味的斋菜，其他坊间素食店实没法双提并论，唯一匹敌的算是沙田的惠全寺。今次罗汉寺一行，斋菜说实话是比起多年前较为逊色了，用料方面已不太讲究，可能与其寺院经费问题；记得以往他们在蔬菜数量及种类方面多样化外，腐竹、薄身及厚身腐皮的烹法亦胜人一筹，油小之余味道亦很深入；但今次的品尝则较为失色了。但始终比起坊间尤胜，加上情意所在，下次必然再临。另外有两种主食是获得全场好评，包括遗忘很久的蕃薯丝及腐竹多于米的粥；我较钟情前者，令想起家母的门鳝、芹菜、蒜仔煮蕃薯丝。