小南國 (已結業)

晚饭时段经过新城市广场，突然间想吃上海菜，选择比较稳阵派的小南国。 可能是平日关系，去到即刻有位唔使等，内里格局也坐得尚算舒适。上海菜当然要吃上海小笼包，这里的小笼包皮薄多汁，馅料适中，用筷子轻轻一压，热腾腾的鲜甜汤汁就溢流出来，以汤羹将肉汁一同送进口中，非常满足！ 阿婆咸鱼烧鸡，名字带点家乡风味，真的吃到大大粒煎香了的咸鱼粒，吃得出鸡件微微渗入了咸鱼的香气，鸡件的大小亦恰到好处，而且肉质嫩滑一点也不干，送饭一流！ 这个全家福杂锦砂锅包罗万有，以粉丝及津白做底，配上蛋饺、腐皮卷丶豆腐及煎香了的鲩鱼。蛋饺比较干身，要用汤底浸透些才进食会比较好一点，煎鱼及腐皮卷浸在汤里太久了有点儿发涨的感觉，反而最为欣赏汤底的鲜甜，配以粉丝及津白一起吃十分滋味。 上海咸肉菜粒炒饭，菜粒炒后依然干爽碧绿，饭炒得粒粒分明，清清地却带有咸香，咸肉亦不会有太硬感觉软硬度适中，不错。