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2023-08-08
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Honey在外地工作一段长时间,一回香港,就到小王吃台式牛肉面。上openrice看看,才知道只余下荷里活广场的小王牛肉面,点解呢?都几好食呀。不算贵:Honey 点台式牛筋面。味道依旧,牛筋不少,炆得淋软,但又不失烟韧的口感。而且手拉面也好有口感,很有「赵口」。汤头甜,不咸,有药材的香味。我点卤肉饭。其实我不懂得分台式卤肉饭和台式肉燥饭。但是这个鲁肉饭,不肥,肉汁甜甜的。不过,就稍嫌米饭有点硬,不似台湾米,似吃泰国香米。我点柑桔绿茶,好饮。
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