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2009-01-22
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早几日跟一班朋友们去呢度吃晚饭,选择有很多,但我们之前有来食过,好回味d PIZZA同意粉,所以就算见到有芝士石锅都未有打算食;在我们吃饭聊天过程中,也看到附近有不少食客惠顾芝士石锅,但以我所见,很多食客都不懂得如何去食芝士石锅!以我所知,芝士石锅是有别于出面的火锅,并没有炉头在下面烧及可随意加汤,只会将石锅烧热后倒入芝士汁奉给客人,那些配料并不可以像火锅般全部倒晒落去,只系俾你用支「差」拮著配料轻轻浸一会芝士汁就取出食用,而且那些配料是事前已煮熟后雪冻,只须加热就食得,如果个个都咁样倒晒落去,芝士汁好快就无晒;我见到有些客人向服务员要求加芝士汁,服务员说要收费30元,那些客人竟说无理要找经理投诉服务态度差?虽然我不是从事饮食业,但都知咁样系我服务态度无关,要怪就只怪你们不懂如何去享受芝士右锅了!请他们在投诉之前,先考虑自已有否用错方法食野先!
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