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2018-04-07
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朋友从日本回来, 选了这间甜品店聚会对这间米芝莲推介甚是期待.... 但原来是期望过高...谈谈食物身为推荐甜品, 这个菠萝雪芭却是当中最不满意的.....菠萝没有烧过的感觉 似是用火枪随意喷下, 外面那层糖不脆 太黏牙底下的冰...就是冰... 没有什么味道, 食到一半我们便放弃了芒果拿破仑是我们唯一觉得尚算可以的脆度够 味道OK但水果不新鲜紫薯心太软打著紫薯的旗号但紫薯味道不够突出吃著只有甜味和香精的味道雪糕也很普通焦糖炖蛋是我的最爱....但这间的....卖相很精致, 份量很少不冻也不热我个人比较喜欢外热内冷的..而不是常温的口感不够滑, 蛋味忌廉味都不突出, 平平无奇本来看到Openrice那么多正评, 以为是个人口味的问题但见到邻桌也吃剩很多......嗯..
谈谈食物
烧菠萝雪芭
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菠萝没有烧过的感觉 似是用火枪随意喷下, 外面那层糖不脆 太黏牙
底下的冰...就是冰... 没有什么味道, 食到一半我们便放弃了
芒果拿破仑
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脆度够 味道OK
但水果不新鲜
紫薯心太软
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但紫薯味道不够突出
吃著只有甜味和香精的味道
雪糕也很普通
法式焦糖炖蛋
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卖相很精致, 份量很少
不冻也不热
我个人比较喜欢外热内冷的..而不是常温的
口感不够滑, 蛋味忌廉味都不突出, 平平无奇
本来看到Openrice那么多正评, 以为是个人口味的问题
但见到邻桌也吃剩很多......嗯..
题外话/补充资料：
看网上资料知道他们星期日是2点开门
2 点多我们就到了, 但大闸是紧锁的....
等了一会才有员工来开门 说是大家迟到...
坐了一会已经很多客人, 但员工依然只有一个
等很久都未有上菜
等到三点多其他员工才回来, 然后互相吵架...
所有客人很是无奈=.=....
幸好他们对客人的态度是好的
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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