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穿街过巷寻鸡煲
2015-09-14 204 浏览
先来一酌自制木敦茶 HKD 48在泰国非常普及, 具备养生功能,可帮助消化, 利尿排毒等功效。甜甜的像菊花茶, 是健康又美味之选!点了一客泡椒凤爪 HKD 58别被它那纯洁外表骗到,吃下去可是由骨子里麻辣出来!虽吃不惯辣, 仍感滋味非常,骨肉皆香, 是为开胃推介!椒盐鸭舌HKD 58非鸭舌爱好者也必爱上,松化口感, 吃得忘形。滋味常满鸡煲(一只) HKD 228厚铁锅身, 导热及保温性佳，烹调过程中可保留食物水分及原味。鸡煲可自选辣度，这次选了小辣。听闻这里的辣劲比外面的来的猛!先慢煮一回儿便可品尝。店方采用新鲜走地鸡,咬下去能尝出鸡肉极为嫩滑!浓浓的秘制酱汁渗透其中,辣中带甜, 吃起来一级棒!加入猪骨汤及秘制滋味酱汁,瞬间化成火锅汤底, 惹味非常!一锅两种食法, 抵!不爱麻辣的, 可试试惹味咸菜胡椒猪肚锅 HKD 68浓郁的米白色高汤, 与麻辣鸡煲恰恰相反,胡椒带出优雅淡然的香辛风味,是招牌鸡煲以外的重点推介!手切肥牛 (超级) HKD 248雪花分布平均, 肥牛厚薄有致,纹理清晰分明, 尽显师傅功架。轻轻一涮,肉质软腍无渣，吃不到筋位,牛味极为出色!梅酒千层肉 HKD78麻辣鸡煲辣
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 先来一酌自制木敦茶 HKD 48
在泰国非常普及, 具备养生功能,
可帮助消化, 利尿排毒等功效。
甜甜的像菊花茶, 是健康又美味之选!
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 点了一客泡椒凤爪 HKD 58
别被它那纯洁外表骗到,
吃下去可是由骨子里麻辣出来!
虽吃不惯辣, 仍感滋味非常,
骨肉皆香, 是为开胃推介!
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 椒盐鸭舌HKD 58
非鸭舌爱好者也必爱上,
松化口感, 吃得忘形。
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 滋味常满鸡煲(一只) HKD 228
厚铁锅身, 导热及保温性佳，
烹调过程中可保留食物水分及原味。
鸡煲可自选辣度，这次选了小辣。
听闻这里的辣劲比外面的来的猛!
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 先慢煮一回儿便可品尝。
店方采用新鲜走地鸡,
咬下去能尝出鸡肉极为嫩滑!
浓浓的秘制酱汁渗透其中,
辣中带甜, 吃起来一级棒!
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 加入猪骨汤及秘制滋味酱汁,
瞬间化成火锅汤底, 惹味非常!
一锅两种食法, 抵!
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 不爱麻辣的, 可试试
惹味咸菜胡椒猪肚锅 HKD 68
浓郁的米白色高汤, 与麻辣鸡煲恰恰相反,
胡椒带出优雅淡然的香辛风味,
是招牌鸡煲以外的重点推介!
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 手切肥牛 (超级) HKD 248
雪花分布平均, 肥牛厚薄有致,
纹理清晰分明, 尽显师傅功架。
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 轻轻一涮,
肉质软腍无渣，
吃不到筋位,
牛味极为出色!
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 梅酒千层肉 HKD78
麻辣鸡煲辣味终结者!
酒香四溢, 原本满嘴麻辣,
一下子被完美覆盖,
口齿间留下酒香余韵。
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 头竹心太软(3串) HKD58
采用新鲜豆浆形成的头一层腐竹卷起,
轻炸后, 外层香脆, 内里幼嫩软滑
极丰富的层次感, 渗透著豆浆香气。
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 鲜炸响铃卷 HKD 38
吃鸡煲，必点响铃。
新鲜即炸, 轻拖不过三秒,
香脆的响铃卷, 吸收汤底精华,
百吃不腻!

(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2015-09-07
用餐途径
堂食