影片
更多
2017-05-05
10395 浏览
被足料汤底吸引而来，我好像也是第一次来到如此古色古乡的火锅店，一台一櫈都用上木制，跟旺角其他火锅店显得截然不同。抵挡不了蜂巢豆腐白汤锅的魅力，即使它是在所有汤底中最贵，但看到餐牌写著是猪骨汤+鸡汤的混合，再加入牛乳使得汤底变成白色，所以我们还是跃跃欲试。还未将任何食材下锅时我先尝了口白汤，药材味闻起较浓，不过入口就不觉甘苦；汤中有蜂巢豆腐及鸭红，男友说鸭血挺滑的。即炸鱼片头 $48香喷喷的炸鱼片头，鱼片头一向比鱼片更有口感，因为360度都有香脆的外皮包裹著，不过味道略嫌咸了点。香菇贝鲍鲜滑 $68第一次食鲍鱼滑，它比其他虾胶/墨鱼胶更鲜甜，而且当中加入的香菇令到这个鲜滑口感更烟韧。午餐肉菜甫饺 $58用午餐肉做饺子馅料也是第一次见，感觉很新鲜，由于午餐肉口感较腍，所以加入了较爽口的菜甫，不过由于午餐肉跟菜甫都是带有咸味的食物，所以我觉得以甜味的粟米取缔菜甫应该会更好吧。极品安格斯肥牛 $148我们挑选的是价钱最平的安格斯肥牛，不过不要以为平野就冇好，我们将牛肉渌到7成熟，入口依然软滑，牛味浓郁。五彩鲜蔬篮 $78人少少我就最钟意叫菜篮，可以多些选择，粟米超甜。美国桶蚝 $158打边炉当
蜂巢豆腐白汤锅
$128
123 浏览
0 赞好
0 留言
即炸鱼片头
$48
106 浏览
2 赞好
0 留言
香喷喷的炸鱼片头，鱼片头一向比鱼片更有口感，因为360度都有香脆的外皮包裹著，不过味道略嫌咸了点。
香菇贝鲍鲜滑
$68
65 浏览
0 赞好
0 留言
第一次食鲍鱼滑，它比其他虾胶/墨鱼胶更鲜甜，而且当中加入的香菇令到这个鲜滑口感更烟韧。
午餐肉菜甫饺
$58
55 浏览
0 赞好
0 留言
用午餐肉做饺子馅料也是第一次见，感觉很新鲜，由于午餐肉口感较腍，所以加入了较爽口的菜甫，不过由于午餐肉跟菜甫都是带有咸味的食物，所以我觉得以甜味的粟米取缔菜甫应该会更好吧。
极品安格斯肥牛
$148
74 浏览
1 赞好
0 留言
我们挑选的是价钱最平的安格斯肥牛，不过不要以为平野就冇好，我们将牛肉渌到7成熟，入口依然软滑，牛味浓郁。
五彩鲜蔬篮
$78
54 浏览
0 赞好
0 留言
人少少我就最钟意叫菜篮，可以多些选择，粟米超甜。
美国桶蚝
$158
60 浏览
0 赞好
0 留言
打边炉当然最少要叫一样海鲜，这碟桶蚝只只都异常肥美，内里无渣滑不溜口，就算你稍有不慎渌耐了，桶蚝都不会缩水变韧。
水蜜桃沙冰
$78
59 浏览
0 赞好
0 留言
一渣沙冰两份饮已很足够，桃味出众之余又不会易变暖，饮到尾都依然冰冻。
白果腐竹沙冰
47 浏览
1 赞好
0 留言
除了一般的火锅配料外，火锅撚亦会花点心思创作午餐肉饺及白果腐竹沙冰等食物，偶尔试试不同的火锅配料当开眼界吧。
张贴
