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2023-10-29
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一走到这家小店门前就像瞬间走到日本坐著门前的蓝色胶椅，看著怀旧灯箱，就连等待入座的时间也变得很有味道店子只有一张吧枱跟8个位子，虽然不大，但让人感觉舒服的昭和风日式吃茶店枫糖浆松饼 配饮品 ($80)我是冲著这个而来的！实在很怀念日本厚厚的松饼，就很想试试这个复刻版坐在吧枱前可全程目击松饼的制作过程，阵阵蛋香扑鼻而来看著松饼上四方型的牛油慢慢融化，琥珀色的枫糖浆缓媛流下，整个过程多疗愈啊松饼果然是绵密实在的口感；牛油是自家制的，带点咸味，伴著枫糖浆吃令味道更有层次饮品选了黑咖啡，本来以为是机冲的，怎料是手冲的，虽然不是特别的豆子但算有点惊喜玄米茶麻糬樱花卷蛋($55)这个应该是季节限定的餐点看样子以为味道会像抹茶一点，怎料玄米味道也甚突出麻糬很够mochi mochi ，伴著忌廉跟卷蛋不错吃上面的樱花则如想像一样没甚么味道，只作装饰之用热抹茶牛奶 ($40)友人点了抹茶牛奶，听说是喝过第二好喝的抹茶牛奶呢
坐著门前的蓝色胶椅，看著怀旧灯箱，就连等待入座的时间也变得很有味道
店子只有一张吧枱跟8个位子，虽然不大，但让人感觉舒服的昭和风日式吃茶店
枫糖浆松饼 配饮品 ($80)
枫糖浆松饼 配饮品
$80
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我是冲著这个而来的！实在很怀念日本厚厚的松饼，就很想试试这个复刻版
坐在吧枱前可全程目击松饼的制作过程，阵阵蛋香扑鼻而来
看著松饼上四方型的牛油慢慢融化，琥珀色的枫糖浆缓媛流下，整个过程多疗愈啊
松饼果然是绵密实在的口感；牛油是自家制的，带点咸味，伴著枫糖浆吃令味道更有层次
饮品选了黑咖啡，本来以为是机冲的，怎料是手冲的，虽然不是特别的豆子但算有点惊喜
玄米茶麻糬樱花卷蛋($55)
玄米茶麻糬樱花卷蛋
$55
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这个应该是季节限定的餐点
看样子以为味道会像抹茶一点，怎料玄米味道也甚突出
麻糬很够mochi mochi ，伴著忌廉跟卷蛋不错吃
上面的樱花则如想像一样没甚么味道，只作装饰之用
热抹茶牛奶 ($40)
热抹茶牛奶
$40
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友人点了抹茶牛奶，听说是喝过第二好喝的抹茶牛奶呢
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