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2019-10-27
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好多铺头都尝试过做主题餐厅，以特定嘅卡通人物做招徕，但有时偏偏喧宾夺主，食物嘅卖相就好靓，而且好有噱头，打卡一流，但偏偏忽略咗一个重点——食物嘅本质同味道先系餐厅最重要嘅元素。丸十系唯一成功令我改观嘅主题餐厅，以我儿时好流行嘅XO加上近年人气不减嘅蛋黄哥做主题，除咗可以打卡之外，食物质素亦相当高👍🏻一入餐厅已经见到大大个摊位俾客人打卡👍🏻连餐枱都用系XO同蛋黄哥，粉丝一定好开心😃本身唔系卡通迷嘅我，反而最欣赏佢嘅menu，连封面都系皮制，非常有质感👍🏻烧和牛肉丼伴有温泉蛋一只，份量都算多，米饭唔系一般嘅白米，颜色带浅黄，口感烟韧有咬口👍🏻温泉蛋虽然有些许失手，卖相唔太靓，但入口顺滑蛋味鲜浓，唔错😋和牛烧到六七成熟切片上碟，肉味浓郁，虽然未至于入口即化，但亦算质感松软冇乜筋，加上少量酱油同白芝麻味道更香👍🏻明太子玉子烧超有惊喜😍口感软熟，蛋味香浓，加上味道鲜浓而且带有咸香嘅明太子作点缀，令无论卖相定味道都生色不少❤️先生嗌嘅特上海鲜丼亦系相当有惊喜！用上牡丹虾、海胆、三文鱼子、呑拿鱼、帆立贝、三文鱼同油甘鱼，无谓份量同新鲜程度都绝不欺场！件件都肥美又新鲜🤩海胆颜色鲜艳，味道鲜甜浓郁，质感幼
一入餐厅已经见到大大个摊位俾客人打卡👍🏻
连餐枱都用系XO同蛋黄哥，粉丝一定好开心😃
本身唔系卡通迷嘅我，反而最欣赏佢嘅menu，连封面都系皮制，非常有质感👍🏻
烧和牛肉丼(伴温泉玉子)
$158
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烧和牛肉丼伴有温泉蛋一只，份量都算多，米饭唔系一般嘅白米，颜色带浅黄，口感烟韧有咬口👍🏻温泉蛋虽然有些许失手，卖相唔太靓，但入口顺滑蛋味鲜浓，唔错😋
烧和牛肉丼(伴温泉玉子)
$158
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和牛烧到六七成熟切片上碟，肉味浓郁，虽然未至于入口即化，但亦算质感松软冇乜筋，加上少量酱油同白芝麻味道更香👍🏻
自家制明太子玉子烧
$58
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明太子玉子烧超有惊喜😍口感软熟，蛋味香浓，加上味道鲜浓而且带有咸香嘅明太子作点缀，令无论卖相定味道都生色不少❤️
特上海鲜丼
$168
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先生嗌嘅特上海鲜丼亦系相当有惊喜！用上牡丹虾、海胆、三文鱼子、呑拿鱼、帆立贝、三文鱼同油甘鱼，无谓份量同新鲜程度都绝不欺场！件件都肥美又新鲜🤩
特上海鲜丼
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海胆颜色鲜艳，味道鲜甜浓郁，质感幼滑，入口即溶🥰完全系幸福嘅味道！
特上海鲜丼
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呑拿鱼都唔输蚀！超厚切！筋少而脂肪多，口感软滑，入口即化❤️
抹茶丸十芭菲
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抹茶丸十芭菲
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好少主题餐厅可以维持到良好嘅食物质素，加上价钱合理，即使唔系XO同蛋黄哥嘅粉丝，都好建议嚟试下❤️
张贴
