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2014-07-25
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系太古返工既我, 今日无带饭返公司, 正谂紧买咩食既时候, 好朋友话佢约左另一个朋友谂住去我之前想食个间green waffle! 激死我喇, 竟然抢先我食! 好彩临时都有邀请我, 结果就开始左我长征去中环食lunch!搭车个时打去green waffle发现已经full booking!? 我好朋友当然系无份book架啦... 无得食要转场啦... 一查之下就发现brunch club喇! 其实3餐入面最中意食早餐! 有all day breakfast梗系食啦! 不过brunch club都几难揾, 落左天桥再行一段路, 转个湾上条斜先系左手边!黎到门口都仲有段小插曲 话说度门有个敞门既手位, 唔系门柄㖞! 咁咪以为系向左/右拉, 跟住发觉贴左个牌写住'推', 原来道门系直接推唔系敞既! (当我系入面坐低左之后, 发觉大部份入黎既人都系拉左/右先, 拉唔到先发觉系推! 咁应该系道门设计有D问题 XPXP)入面个装修几relax, 白色的墙身再有几个书架, 仲有d杂志同旅游书比客人借阅, 如果可以留低一个下午应该几舒服~~ 2个朋友叫左mix grill all
搭车个时打去green waffle发现已经full booking!? 我好朋友当然系无份book架啦... 无得食要转场啦... 一查之下就发现brunch club喇! 其实3餐入面最中意食早餐! 有all day breakfast梗系食啦! 不过brunch club都几难揾, 落左天桥再行一段路, 转个湾上条斜先系左手边!
黎到门口都仲有段小插曲 话说度门有个敞门既手位, 唔系门柄㖞! 咁咪以为系向左/右拉, 跟住发觉贴左个牌写住'推', 原来道门系直接推唔系敞既! (当我系入面坐低左之后, 发觉大部份入黎既人都系拉左/右先, 拉唔到先发觉系推! 咁应该系道门设计有D问题 XPXP)入面个装修几relax, 白色的墙身再有几个书架, 仲有d杂志同旅游书比客人借阅, 如果可以留低一个下午应该几舒服~~
2个朋友叫左mix grill all day breakfast! 叫个时要讲埋想食咩蛋?? sunny side, poached, scrambled...etc 有一堆方法写左系menu入面! 佢地一个叫scrambled一个叫poached 个炒蛋好好食! 好滑又好香, 仲好似有d奶系入面, 炒得好有水准!
唔知系poached egg太难整定其他原因, 呢份mix grill好迟先到~ 不过可以见到只蛋真系岩岩成形, 个黄未熟得黎只系得层薄薄既蛋白包住, 睇得出好有心机整! 之后点食都有d难度 成只摆入口又无咁大个口, 切开食又无晒d蛋黄汁... 最后都系小心地整起佢, 慢慢饮晒d蛋黄汁先再放入口, 虽然我无份食, 不过应该就唔错!
我叫既egg benedict with smoked salmon! 卖相唔错! 配合沙律色彩缤纷
我呢只蛋都煮得岩岩好, 仅仅熟可以放系三文鱼上面, 一切开黄色既蛋汁即系流出黎, 成块muffin充满住芝士同蛋黄汁, 入口好新鲜, 黏黏既蛋黄同香喷喷既芝士配合得天衣无𫄤, 仲有块烟韧既三文鱼同软软既松饼, 人间极品呀! 系我食过最好食既egg benedict!虽然今日食唔到green waffle, 不过呢间brunch club都带比我无限惊喜! 下次有机会实黎坐返个下午, 噗返杯咖啡~~
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