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2017-11-30
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作为日食爱好者, 偶尔会突然好想吃刺身!!! lunch便找了家未吃过的日本餐厅吃海鲜丼~除了生的熟的丼, 还有铁板烧!! 不过太想吃刺身了, 还是选了丼... 留待下次再吃铁板烧吧!先来前菜~ 乌冬汤底没有很浓味, 淡淡的也不错~ 茶碗蒸没有很多料, 但味道也OK, 质感是我喜欢的不会太结也不太水~友人点的烧鳗鱼定食 ($108) 先来了! 偷吃了一口! 酱汁浓郁! 鳗鱼没有小骨~油甘味香! 正! 还有温泉蛋!! 因为他不吃蛋黄给我吃了~ 喜欢那柔软得来又结实的半熟质感!我点了自选3款刺身的胜手丼定食 ($168)选了海胆、牡丹虾和吞拿鱼腩~ (用一块吞拿鱼腩和友人换了一块三文鱼吃)海胆: 有点腥, 不是很鲜甜, 个人觉得一般, 质地很稀烂很快出水了~吞拿鱼腩: 油脂比较少, 没有我期待的入口即溶口感~牡丹虾: 都几鲜甜, 但比想像中小只!交换回来的三文鱼新鲜够厚~好吃!由于海鲜丼没有令我觉得很满足, 所以我决定下次来要试铁板烧!
除了生的熟的丼, 还有铁板烧!! 不过太想吃刺身了, 还是选了丼... 留待下次再吃铁板烧吧!
先来前菜~ 乌冬汤底没有很浓味, 淡淡的也不错~ 茶碗蒸没有很多料, 但味道也OK, 质感是我喜欢的不会太结也不太水~
友人点的烧鳗鱼定食 ($108) 先来了!
偷吃了一口! 酱汁浓郁! 鳗鱼没有小骨~油甘味香! 正! 还有温泉蛋!! 因为他不吃蛋黄给我吃了~ 喜欢那柔软得来又结实的半熟质感!我点了自选3款刺身的胜手丼定食 ($168)
选了海胆、牡丹虾和吞拿鱼腩~ (用一块吞拿鱼腩和友人换了一块三文鱼吃)
海胆: 有点腥, 不是很鲜甜, 个人觉得一般, 质地很稀烂很快出水了~
吞拿鱼腩: 油脂比较少, 没有我期待的入口即溶口感~
牡丹虾: 都几鲜甜, 但比想像中小只!
交换回来的三文鱼新鲜够厚~好吃!由于海鲜丼没有令我觉得很满足, 所以我决定下次来要试铁板烧!
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