心。泰 (已結業)

与老友聚旧，原先book了位的餐厅，已经转了手，唯有另觅地方。由于星期五好旺场，安排我o地最入的位置，虽然自成一角，但灯光好黑，连menu差点睇不见。大虾柚子沙律-泰式沙律汁好惹味，而柚子是一件件，不足碎湿湿的。椒盐软壳蟹-炸粉不算厚，炸得又热又脆。冬阴功-味道唔够香浓，除了唔够辣外，还缺少了香茅的香味，始终传统式的泰国菜馆做得较好。白咖哩羊扒-羊扒颇膻，但我可以接受。而所谓的白咖哩，我觉得味道似白汁多D。咖哩海鲜南瓜盅-可能有南瓜关系，咖哩汁味香甜。泰式火锅-要了喇沙汤底，我觉这个汤底，味道胜过冬阴功。虽然锅细细，但材了不少，有牛肉、冬菇、萝卜、娃娃菜、玻璃粉等等。而玻璃粉口感特别，够爽滑。另叫一客薄饼来点咖哩，薄饼虽然热辣辣，外层够脆，但内里是腍，似是烧得不够熟透，感觉是未完全发起的面粉。始终是集团式经营，味道当然不及地道的泰国菜。