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2023-01-13
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在锦田,近年多了cafe ,西餐,日本菜一应俱全,唯独是欠缺韩国料理。今日突然见到餐牌有[泡菜牛柳石头锅饭]真系要试一试。平日到这餐厅Lunch 通常都系食鸡,佢既烤鸡系冇试过失手,不过既然上星期出新餐牌,就试下佢地处理多国菜的水准。一上台,其实都几吸晴,泡菜的橙色,加半熟牛柳的粉红色以及芝麻的点缀,印象分系攞晒既。而牛柳一食落口,大e概5成熟啦…唔讲得上入口即溶,但佢既肉汁被封住,外脆内软的感觉,佢Handle 得好好。下星期又试下新menu 其他菜🤤
一上台,其实都几吸晴,泡菜的橙色,加半熟牛柳的粉红色以及芝麻的点缀,印象分系攞晒既。而牛柳一食落口,大e概5成熟啦…唔讲得上入口即溶,但佢既肉汁被封住,外脆内软的感觉,佢Handle 得好好。
下星期又试下新menu 其他菜🤤
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