鳥華亭

营业中

休息中

拉面之旅来到湾仔窄巷内的小店，店舖小小的约可容纳15人，通风系统一般，很像是由大陆人主理。【鱼介白汤拉面】配著三片慢煮鸡胸肉，汤底浓郁且富有层次感，鱼介的鲜味与鸡白汤结合。慢煮鸡胸肉嫩滑多汁，与汤底相得益彰，直面条吸收了汤汁的精华。【北海道产虾味噌】独特的虾味噌汤底馥郁香浓。大量樱花虾的加入增添了海洋的鲜味，使汤底更具深度。一只溏心蛋则为整碗拉面增添了浓郁的口感，蛋黄的香滑与味噌汤底相互融合。【唐扬鸡】外皮香脆，内里鲜嫩多汁，调味适中，加些柠檬汁调味两惹味。