喬居酒屋

营业中

休息中

去界限街运动场打完波好想食串烧，竟然揾到这间在窄巷的居酒屋，店舖小小，楼底却很高，可容纳13人。【前菜】腌牛蒡带有微酸和甜味，口感清脆。芥末渍鱿鱼粒弹牙爽口，芥末的辛辣与鱿鱼的鲜味结合，口感独特且刺激味蕾。【烧带子】鲜嫩多汁，略带焦香，海鲜的鲜甜味十足。【免治鸡肉棒配日本初生蛋】鸡肉棒有洋葱粒和软骨碎，有嚼劲，搭配生蛋增添了浓郁又滑流流的口感。【白鳝】肉质细腻，烧烤后更加香甜，表皮略带焦香。【鸡软骨】口感脆爽，带有咸香味，咀嚼起来非常有趣。【牛油烧粟米】牛油的香气渗入粟米中，甜味与浓郁的奶油和盐味相结合。【熏烟五花腩】烟熏风味浓厚，五花腩肥而不腻，有点像猪手的质地。【日本和牛扒】肉质鲜嫩，油脂分布均匀，入口即化，配上生菜和熟蒜片风味极佳。【烧雪鱼干】略带焦香，口感薄脆，是一道极佳佐酒小食。【手工啤】香港制造的，带有柠檬花香，但对我来说还是有点苦涩。