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2013-04-16
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近大半年决心积极茹素，所以即使在工业区也要找一家素食店来贯彻执行。去EMAX看手作市集前，就找到这家位置离九展不远、座落于簇新的写字楼大厦地面的滴水坊。这附近亦有不少新派食肆，一看就知道是做上班一族的生意。星期六的中午，工业区水静鹅飞。来到滴水坊，被他的明亮的落地玻璃外墙唤醒。午后的自然光采进店内，店面装潢摆设简洁干净。有说外出用膳，吃食物时也吃环境。这里的环境宽敞舒适，用上玻璃餐桌和水瓶，份外雅洁。食物未到肚，环境先洗涤了眼睛。我们挑了一张四人桌坐下，周围也只有一两台客人而已。餐厅供应三款套餐，每个包括一份主菜和一个小食，有更多的小食可散点。落单后不久，阿姐端上两碗南瓜粥，原来是免费送的，每天送的都不同，就看厨师煮什么，随心又贴心，加分!我们点了一个咖哩面食配青瓜芋丝卷，和一个素肉燥饭配杂菜。我已变得无菜不欢，所后者是我的。咖哩面食不过不失, 青瓜卷清新这个素肉燥是用菇做的，酱汁不太咸，简简单单，伴饭一流，好吃﹗特别喜欢饭上的小黄瓜。侍应阿姐一开始会问你要否「少饭」，吃不完这一大球饭的人，记得要叫「少饭」免造成浪费啊﹗当日我为了不浪费食物将他们全部扫光了...满足肚皮后，才发现不断有
星期六的中午，工业区水静鹅飞。来到滴水坊，被他的明亮的落地玻璃外墙唤醒。午后的自然光采进店内，店面装潢摆设简洁干净。有说外出用膳，吃食物时也吃环境。这里的环境宽敞舒适，用上玻璃餐桌和水瓶，份外雅洁。食物未到肚，环境先洗涤了眼睛。
我们挑了一张四人桌坐下，周围也只有一两台客人而已。餐厅供应三款套餐，每个包括一份主菜和一个小食，有更多的小食可散点。落单后不久，阿姐端上两碗南瓜粥，原来是免费送的，每天送的都不同，就看厨师煮什么，随心又贴心，加分!
我们点了一个咖哩面食配青瓜芋丝卷，和一个素肉燥饭配杂菜。我已变得无菜不欢，所后者是我的。
咖哩面食不过不失, 青瓜卷清新
这个素肉燥是用菇做的，酱汁不太咸，简简单单，伴饭一流，好吃﹗特别喜欢饭上的小黄瓜。侍应阿姐一开始会问你要否「少饭」，吃不完这一大球饭的人，记得要叫「少饭」免造成浪费啊﹗当日我为了不浪费食物将他们全部扫光了...满足肚皮后，才发现不断有人进来光顾。看来虽然地点不太方便，还是有很多有心人特意前来。
一间素食店要在这个人流少的地方生存不易，加上他们的环境食物和服务都是哈哈笑的，我觉得他们值得更多的赞赏。相信下次去九龙湾，定会再来。不过他们不做晚市，要吃的人，就要早一点了。
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