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2017-04-17
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铜锣湾人多车多，尤其周末假日，更是挤得水涉不通，想揾个地方舒舒服服食餐饭，有时都几伤脑筋。这晚行完 Sogo，途经《小甜谷》，从门外的落地大玻璃往内望，可能是因复活节假期外游的关系，食客竟然比平日少，气氛悠闲，反正想找个地方「叉叉电」，就一于入内吃点轻食， Relax 吓。翻开 Menu，有小食、健康沙律、全日早餐、主菜、汉堡包、热狗、意粉、焗饭、原只波士顿龙虾套餐、甜品及饮品等，适合年轻人口味。由于这天天气很热，所以入座后，大家都急不及待，决定先点饮品。选了冻饮，柠檬黑加仑 ($42) 和水蜜桃天堂 ($42) 各一，前者饮落似加咗柠檬嘅利宾纳，感觉超 Fresh；而水蜜桃天堂，入口不但有蜜桃香气，杯入面仲有粒粒蜜桃果肉，加上没有一般的甜腻感，味道亦不俗。主食选了68°C 温泉蛋忌廉蟹肉意大利粉 ($108)，意粉 Size 不大，但用作轻食，分量刚好。先将置顶的温泉蛋戳破，再与面条捞拌，每条意粉都被嫩滑的蛋液和忌廉浓汁包裹著，蟹肉味鲜，而意粉亦弹牙有嚼劲。至于旁边用作点缀的蟹籽，虽然在味道方面没太大的化学作用，但口感上有画龙点晴之效，而且亦令视觉更丰富。本来想点客窝夫甜品作结，但店
铜锣湾人多车多，尤其周末假日，更是挤得水涉不通，想揾个地方舒舒服服食餐饭，有时都几伤脑筋。这晚行完 Sogo，途经《小甜谷》，从门外的落地大玻璃往内望，可能是因复活节假期外游的关系，食客竟然比平日少，气氛悠闲，反正想找个地方「叉叉电」，就一于入内吃点轻食， Relax 吓。
翻开 Menu，有小食、健康沙律、全日早餐、主菜、汉堡包、热狗、意粉、焗饭、原只波士顿龙虾套餐、甜品及饮品等，适合年轻人口味。由于这天天气很热，所以入座后，大家都急不及待，决定先点饮品。
选了冻饮，柠檬黑加仑 ($42) 和水蜜桃天堂 ($42) 各一，前者饮落似加咗柠檬嘅利宾纳，感觉超 Fresh；而水蜜桃天堂，入口不但有蜜桃香气，杯入面仲有粒粒蜜桃果肉，加上没有一般的甜腻感，味道亦不俗。
主食选了68°C 温泉蛋忌廉蟹肉意大利粉 ($108)，意粉 Size 不大，但用作轻食，分量刚好。先将置顶的温泉蛋戳破，再与面条捞拌，每条意粉都被嫩滑的蛋液和忌廉浓汁包裹著，蟹肉味鲜，而意粉亦弹牙有嚼劲。至于旁边用作点缀的蟹籽，虽然在味道方面没太大的化学作用，但口感上有画龙点晴之效，而且亦令视觉更丰富。
本来想点客窝夫甜品作结，但店员推介餐厅新出的窝夫 Pizza，说虽然是咸食，不过选择都唔少，共有有 4 款，而且全部都配上自家秘制窝夫及香浓拉丝芝士，口味创新，值得一试。好，一于转呔！其实几款窝夫 Pizza，口味都很特别，实在难于取舍。最后选了黑松露蘑菇鸡肉披萨 ($128)，Pizza 个子唔算好大，不过由于用咗窝夫做饼底，所以看起来非常厚身。
细看面头的馅料，虽然唔算好丰富，但分量十足，蘑菇非常厚身，既 Juicy 又多汁；而且用鸡肉配蘑菇，味道很夹，口感清新，伴以黑松露酱，散发淡淡香气，加埋拉丝芝士和下层香脆的厚底窝夫，惹味好吃。可惜今天胃纳有限，未能试多一两款，不过正所谓小吃多滋味，一于留待下次再访。
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