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2013-07-13
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是晚朋友为我庆祝生日,来到The Steakhouse Winebar + Grill品尝一直在我 wish list 上的巨型抹茶心太软。餐厅的侍应很贴心地安排了我们四个女生坐在半圆的沙发,自成一角,让我们聊天起来更畅快又不会打扰到其他顾客。 Green Tea Chocolate Fondant ($280)等了差不多四十分钟,热切期待的巨型心太软终于送到来了,还附上一小杯云呢拿浆,可随我们的喜好添上蛋糕上,真窝心! 我们急不及待的把刀挥下,澎湃的抹茶浆随即慢慢的涌出来。 蛋糕焗的时间控制得刚好,抹茶浆浓厚而不稀薄。蛋糕细密软糯,抹茶味虽然不是我偏爱的甘苦,但是也是颇为浓郁的;再浇一点云呢拿汁能令味蕾多了点层次感,吃起来就不会腻。红豆雪糕只有一球真的不够,我想大概四球才足够!哈哈!!在此多谢我的挚友为我完成这个心愿!!!
Green Tea Chocolate Fondant ($280)
等了差不多四十分钟,热切期待的巨型心太软终于送到来了,还附上一小杯云呢拿浆,可随我们的喜好添上蛋糕上,真窝心! 我们急不及待的把刀挥下,澎湃的抹茶浆随即慢慢的涌出来。 蛋糕焗的时间控制得刚好,抹茶浆浓厚而不稀薄。蛋糕细密软糯,抹茶味虽然不是我偏爱的甘苦,但是也是颇为浓郁的; 再浇一点云呢拿汁能令味蕾多了点层次感,吃起来就不会腻。红豆雪糕只有一球真的不够,我想大概四球才足够!哈哈!! 在此多谢我的挚友为我完成这个心愿!!!
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