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2011-03-09
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单是汤底经已好像叫了两道菜一样！麻辣汤底：食落很有四川风味，听老板讲材料购自四川。后来多叫一碟鳝片，像吃水煮鱼一样。鳝片十分鲜甜。醉鸡汤底：鸡一来应就帮我们把鸡放进汤里，然后把炉关掉，把鸡焗了一阵子。醉鸡很滑。象拔蚌刺身：鲜甜爽脆！桂花蚌：鲜甜牛肉：叫了本地雪花肥牛(雪花很均匀)及一碟拼盘。最喜欢吃金钱展，很有牛味！丸：有梅菜猪肉丸同粟米虾丸。一碟丸虽然数量不多，但是粒粒都好似乒乓波咁大粒！梅菜猪肉丸未食过，所以觉得几特别；自己就比较钟意食粟米虾丸，有d粟米在里面，几爽口。仲有就系d 丸咬落去弹牙，啖啖肉。墨鱼滑：弹牙响铃：黎到仲闻到刚刚炸起既味道，d皮几薄D侍应好细心，帮我地加汤，唔洗我地叫，服务一流。睇得到老板好用心选择食材，将最好的给食客们。虽然平时都唔会食到咁贵，有D肉痛，不过真系物有所值，会再黎食过~~
麻辣汤底：食落很有四川风味，听老板讲材料购自四川。后来多叫一碟鳝片，像吃水煮鱼一样。鳝片十分鲜甜。醉鸡汤底：鸡一来应就帮我们把鸡放进汤里，然后把炉关掉，把鸡焗了一阵子。醉鸡很滑。
象拔蚌刺身：鲜甜爽脆！
桂花蚌：鲜甜牛肉：叫了本地雪花肥牛(雪花很均匀)及一碟拼盘。最喜欢吃金钱展，很有牛味！
丸：有梅菜猪肉丸同粟米虾丸。一碟丸虽然数量不多，但是粒粒都好似乒乓波咁大粒！梅菜猪肉丸未食过，所以觉得几特别；自己就比较钟意食粟米虾丸，有d粟米在里面，几爽口。仲有就系d 丸咬落去弹牙，啖啖肉。
墨鱼滑：弹牙响铃：黎到仲闻到刚刚炸起既味道，d皮几薄
D侍应好细心，帮我地加汤，唔洗我地叫，服务一流。睇得到老板好用心选择食材，将最好的给食客们。虽然平时都唔会食到咁贵，有D肉痛，不过真系物有所值，会再黎食过~~
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