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2022-12-30
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喺人流不绝嘅九龙城道，隐藏咗一栋颇新的食厦UPLACE 。屋企人想食中菜，我哋揾咗依间「聚聚」。装修有特色，座位舒适。菜式走Fusion路线，口味、做法新颖，今晚拣咗「鱼米之聚」 二人餐，非常有惊喜，值得一试！二人餐共有八道菜，每道菜都卖相精美，配搭独到，好似食紧私房菜，并非一般中式套餐！Welcome drink 有一小杯椰青水流心双色皮蛋伴芥末沙律花枝卷先来想像唔到嘅配搭~皮蛋盛载着酸姜蓉和菠萝蓉，味道清新醒胃，即叫即炸嘅花枝卷薄脆香口，配上芥末沙律酱更美味！鸡枞菌凤尾虾蘑菇汤选用西餐嘅餐具，鸡枞菌味道浓郁，凤尾虾肉质爽甜，蘑菇汤劲足料，香浓美味！做得比较正宗西餐更加美味😋泰露笋松露炒带子细细杯都feel到有镬气，带子肉厚超鲜甜，泰国芦笋爽口幼嫩😋尝聚有米鱼主角「鱼米」出场。原条沙巴龙趸起肉切片，鱼汤香浓劲重胡椒味，所以鱼肉一啲都唔腥。至于米饭就藏于貌似炸煎堆中，吸满鱼汤也可当作为汤饭😋窝心之处有小火具keep住鱼汤温度。养生药膳酥皮鸡再来的配搭竟是酥皮和药膳，到底系点样谂到这配搭😅店员帮忙起出酥皮，就咁食甜甜哋似饮紧西汤。药膳炖鸡滋补暖胃，热石锅内还有原粒栗子、红枣，鸡件稔滑，足
喺人流不绝嘅九龙城道，隐藏咗一栋颇新的食厦UPLACE 。屋企人想食中菜，我哋揾咗依间「聚聚」。装修有特色，座位舒适。
菜式走Fusion路线，口味、做法新颖，今晚拣咗「鱼米之聚」 二人餐，非常有惊喜，值得一试！
二人餐共有八道菜，每道菜都卖相精美，配搭独到，好似食紧私房菜，并非一般中式套餐！
Welcome drink 有一小杯椰青水
流心双色皮蛋伴芥末沙律花枝卷先来想像唔到嘅配搭~皮蛋盛载着酸姜蓉和菠萝蓉，味道清新醒胃，即叫即炸嘅花枝卷薄脆香口，配上芥末沙律酱更美味！
鸡枞菌凤尾虾蘑菇汤选用西餐嘅餐具，鸡枞菌味道浓郁，凤尾虾肉质爽甜，蘑菇汤劲足料，香浓美味！做得比较正宗西餐更加美味😋
泰露笋松露炒带子
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细细杯都feel到有镬气，带子肉厚超鲜甜，泰国芦笋爽口幼嫩😋
尝聚有米鱼
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主角「鱼米」出场。原条沙巴龙趸起肉切片，鱼汤香浓劲重胡椒味，所以鱼肉一啲都唔腥。至于米饭就藏于貌似炸煎堆中，吸满鱼汤也可当作为汤饭😋窝心之处有小火具keep住鱼汤温度。
养生药膳酥皮鸡
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养生药膳酥皮鸡再来的配搭竟是酥皮和药膳，到底系点样谂到这配搭😅
店员帮忙起出酥皮，就咁食甜甜哋似饮紧西汤。药膳炖鸡滋补暖胃，热石锅内还有原粒栗子、红枣，鸡件稔滑，足料美味，鸡汁精华更鲜甜。
杏汁杞子浸豆苗
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杏汁清甜，豆苗幼嫩吸满汤汁超美味！
姜米蛋白蟹肉炒饭一丝丝蟹肉味道超鲜，姜米味道啱啱好，炒饭软熟粒粒分明又有蛋香🥳🍴👍🏻
麻香炸汤丸＋雪梨炖桃胶桃胶浸发和筛选都系相当花工序时间，雪梨清润，桃胶滋补，相当暖心。再配合炸芝麻汤圆，热辣辣芝麻仲系流心~真是超级大满足❣️❣️😋
席间吃到中段也差不多坐满，偶然见不少招牌菜出埸非常注目，好似火焰猪手，也可选午后套餐。
仲有一个窝心环节: 有店员会免费送你一张即影即有合照，给你突如其来嘅留念😍😍
张贴
