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2017-01-22
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这晚与朋友来到尖沙嘴俗称“韩国街”的金巴利街,选了近天文台道口的一家主打韩式住家菜的餐厅「家家户户」。餐厅布置走简单温馨路线,彷如在朋友家吃饭的感觉。「家家户户」的menu上的主菜可以单点、或拼成套餐。套餐的话会随主餐跟白饭、汤和数款韩式配菜。配菜包括蛋卷、鱼片、泡菜、青瓜、芽菜、薯粒等,吃完如果意犹未尽,还可以无限添加。先来份韩式紫菜卷 ($43),饭卷包著菠菜、萝卜、餐肉等,带淡淡的麻油香,不错。接著2款热汤类,「饺子年糕汤」(单点$67 / 套餐$77),饺子加上韩式年糕,配起鲜甜的蛋花紫菜鳀鱼汤底,简单又美味。「辣海鲜汤面」(单点$74 / 套餐$82),面条弹牙,海鲜汤汤底浓郁,辣度适中。汤底蘸炸饺或是伴饭吃,同样滋味。肉类菜式「香辣猪肉」(单点$73 / 套餐$88),猪肉经过韩式辣椒粉、辣椒酱、糖、麻油、大蒜等腌,猪肉质感松软,味道香甜复杂,很好下饭。而「LA牛肋骨」(单点$110 / 套餐$125),牛肋骨调味咸中带甜,肉质嫩滑而肉汁丰富,真美味。韩式牛肉石头饭 (单点$79 / 套餐$89),热辣辣的石窝中有牛肉、菠菜、芽菜、萝卜、南瓜、腌萝卜丝、生蛋黄,再加入甜甜辣
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