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2017-06-25
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前几晚同男朋友收工之后,喺观塘附近食饭,见到呢间新开嘅日本嘢价钱唔贵,就入去试下。舖头唔大,人客唔多, 我哋都系抱住一试嘅心态入去,男朋友叫咗牛肉亲子丼,我叫咗叉烧拉面配地狱汤底。唔明点解叫亲子,因为佢其实只系一个滑蛋牛肉饭,但系饭上面嘅滑蛋好厚好滑,好香蛋味,唔会煮到过熟,啲蛋滑捋捋之余,仲有啲蛋汁包住啲饭, 好欣赏佢嘅饭真系用珍珠米去煮,我食唔出系日本珍珠米定台湾珍珠米,但好肯定唔系俾普通饭。至于牛肉既质素同吉x家日式快餐店好相似,不过牛肉汁嘅质素比较高,牛肉味都几浓。呢个饭40几蚊算几抵,净系上面厚厚嘅滑蛋都已经值回票价。至于叉烧汤面,我最欣赏系佢嘅地狱汤底,因为碗拉面一摆上枱,已经好大阵辣味攻入我的鼻。 一路食真系一路流汗,因为坊间好多日本拉面嘅所谓地狱汤底,完全唔辣,净系得个颜色,但系呢间嘅辣味真系交足货。讲真呢度五十几蚊嘅拉面,质素当然唔可以同出面百几蚊嘅拉面相提并论,但系至少佢嘅面质都唔错,好弹牙又索汤,只系叉烧比较一般。其实我哋仲叫咗焦糖布甸芭菲,呢个真系好好食, 讲真,其实佢嘅材料其实都只系入货买返嚟,净系得个焦糖布甸系自己整,但系佢嘅水果 几甜,每一层嘅用料配搭份量
舖头唔大,人客唔多, 我哋都系抱住一试嘅心态入去,男朋友叫咗牛肉亲子丼,我叫咗叉烧拉面配地狱汤底。
唔明点解叫亲子,因为佢其实只系一个滑蛋牛肉饭,但系饭上面嘅滑蛋好厚好滑,好香蛋味,唔会煮到过熟,啲蛋滑捋捋之余,仲有啲蛋汁包住啲饭, 好欣赏佢嘅饭真系用珍珠米去煮,我食唔出系日本珍珠米定台湾珍珠米,但好肯定唔系俾普通饭。
至于牛肉既质素同吉x家日式快餐店好相似,不过牛肉汁嘅质素比较高,牛肉味都几浓。
呢个饭40几蚊算几抵,净系上面厚厚嘅滑蛋都已经值回票价。
至于叉烧汤面,我最欣赏系佢嘅地狱汤底,因为碗拉面一摆上枱,已经好大阵辣味攻入我的鼻。 一路食真系一路流汗,因为坊间好多日本拉面嘅所谓地狱汤底,完全唔辣,净系得个颜色,但系呢间嘅辣味真系交足货。
讲真呢度五十几蚊嘅拉面,质素当然唔可以同出面百几蚊嘅拉面相提并论,但系至少佢嘅面质都唔错,好弹牙又索汤,只系叉烧比较一般。
其实我哋仲叫咗焦糖布甸芭菲,呢个真系好好食, 讲真,其实佢嘅材料其实都只系入货买返嚟,净系得个焦糖布甸系自己整,但系佢嘅水果 几甜,每一层嘅用料配搭份量都唔错,唔会有好漏好滞嘅感觉,焦糖布甸整得好滑,好香鸡蛋味,布甸上面仲有焦糖马卡龙,40几蚊一份,性价比算高。甜品令人喜出望外。
呢度好搞笑,周围都写住不设加一服务费,但佢又唔会零服务,店员都几nice,我见到有人净系入嚟叫甜品食,但系店员都唔会特别黑口黑面,任佢哋坐。
最后埋单每人都唔驶100,其实真系好抵。
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