荃灣鍋貼大王 (已結業)

在豆腐主义吃过不太完满的豆品，填满了胃，却填不了心灵上对美食的渴求；刚巧路过锅贴大王 ，看到一大锅锅贴刚新鲜出炉，忍不住要了两只试试。岂料.....那一大锅，原来早已「名花有主」- 站在锅子前那堆街坊，都是拿著一盒二盒的打包离开！ 又要等！幸好第二锅也很快出炉，终于有得食！一吃，果然不错；虽然形状太长，不太像上海式的锅贴，不过吃下去倒有其神韵：饺皮虽稍薄了点，不过也算可接受，而且韧度也算够也有嚼劲；肉馅虽不爆汁，不过胜在用的肉够新鲜，锁在馅内的肉汁颇丰盈鲜腴，是老上海肉馅的味道；别说我偏心上海菜，但我的确觉得这锅贴比现在流行的台式饺子，味道要好得多。单买一个才$2.5，做得也不错；难怪，锅贴每每甫出炉，即被街坊一扫而空！