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2018-12-24
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我从来都觉得立食系一件好攰既事，但基于香港有土地问题，以致立食寿司店越开越有，为左想试下连锁店以外既寿司，揾返正宗日本寿司感觉，今日都终于决定要献出我既第一次！啲精选全部都好吸引店舖环境企理干净，一入内店员就主动帮我地放遮，话我地知枱底可以挂袋，又介绍枱面有咩，仲可以拣饮绿茶定玄米茶，服务超周到虽然舖头细细但五脏俱全，呢度就算企满人都一啲唔觉得逼，反而有种筑地市场内寿司店既亲切感第一件先上场既系令我地见到都流哂口水既三文鱼寿司，外表肥美不在话下，油脂分明，再涂上餐厅既特制酱油，令到成件事个鲜甜味再升华左一个level，入口有果种丰厚既感觉真系好感动而且！仲要只系9蚊！性价比超高第二件上场就系赤虾寿司，上面既黑鱼子既咸鲜味令成只虾既鲜甜再level up，聪明！帆立贝寿司又系食材新鲜到令人欲罢不能，师傅同我地讲仲加左青柠，令到成件事非常鲜甜睇住师傅即烧既火灸三文鱼又系另一佳作，佢唔会好似连锁店果啲咁一咬落去就系即刻溶哂，师傅岩岩好烧左最面果一层，而且佢有咁上下厚度，令到人仲会食到三文鱼果种甜味再上柚子既点辍非常清香左口鱼边食得多喇，右口鱼边系第一次！感觉上右口鱼口感比较滑溜甘甜，唔怪得右
啲精选全部都好吸引
店舖环境企理干净，一入内店员就主动帮我地放遮，话我地知枱底可以挂袋，又介绍枱面有咩，仲可以拣饮绿茶定玄米茶，服务超周到
虽然舖头细细但五脏俱全，呢度就算企满人都一啲唔觉得逼，反而有种筑地市场内寿司店既亲切感
三文鱼
$9
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第一件先上场既系令我地见到都流哂口水既三文鱼寿司，外表肥美不在话下，油脂分明，再涂上餐厅既特制酱油，令到成件事个鲜甜味再升华左一个level，入口有果种丰厚既感觉真系好感动而且！仲要只系9蚊！性价比超高
赤虾
$18
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帆立贝
$20
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帆立贝寿司又系食材新鲜到令人欲罢不能，师傅同我地讲仲加左青柠，令到成件事非常鲜甜
火灸三文鱼
$12
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睇住师傅即烧既火灸三文鱼又系另一佳作，佢唔会好似连锁店果啲咁一咬落去就系即刻溶哂，师傅岩岩好烧左最面果一层，而且佢有咁上下厚度，令到人仲会食到三文鱼果种甜味再上柚子既点辍非常清香
火灸右口鱼边
$30
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左口鱼边食得多喇，右口鱼边系第一次！感觉上右口鱼口感比较滑溜甘甜，唔怪得右口鱼系比左口鱼贵几倍！值得一试！
葱吞拿鱼腩军舰
$25
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见到佢堆到咁高真系感觉好开心！葱吞拿鱼军舰系食亲日本野必点既一位，呢度既白芝麻好香，配堆吞拿鱼军蓉个吞拿鱼味余韵真系一流texture好full!
灸三色寿司盛盒
$80
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呢个盛盒只系差火炙大拖罗未介绍，烧完之后果种吞拿鱼既鱼涩味出哂黎，好！货源非常唔错！
焦糖玉子
$12
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玉子本身系冻既，烧左阵焦糖系面之后就有种冰火交融既感觉，个口感仲有啲似食紧蛋糕用佢作结系一流！
总算食到一餐满意既立食寿司店，第一印象良好，推荐！
张贴
