鮨廷 (裝修中)

第一次接触立食寿司，感觉有点赶的，因为是站立地吃东西，就是想快快完成，然后便离开。但这次要吃的却是应该要慢慢品尝的食品：寿司。所以，感觉真的有点矛盾。加上这里的寿司质素很高，叫人不想匆匆地吃完便算，是应该要好好地吃的。点好食物后，便可以好好地选饮品。有两款不同的茶可选：绿茶及玄米茶，都是不错的质素。与此同时，也可以好好地欣赏师傅在准备每一件寿司。因为立食的位置就是鱼生枱，所以可以好好地观赏师傅的准备，也是眼睛的另一享受。这夜是全鱼宴，每一件的质素都超高，但价钱相宜。相信这就是要立食的原故，否则便不能以这相宜的价钱享受到这样高质的寿司了。先来真鲷寿司，肉质爽甜，很易入口。深海池鱼味道就浓一些，叫人回味。油甘鱼的口感丰盈，味道充满口腔。金目鲷集合了不同的优点，爽口，鲜甜，味道也在口中停留回味不而。真的很高兴可以用相宜的价钱来享受这样优质的寿司，虽然要立食，但却是值得。