翔壽司 (已結業)

之前有朋友食呢间立食寿司话都唔错，但呢日我入到去发现原来系有十几张凳可以坐，唔知系咪最近先加座位定咩呢🤭▪️特上寿司盛盒（6.5/10）💲250呢个寿司盛盒既刺身同寿司饭之间全部本身有Wasabi，所以自己唔驶额外蘸，寿司饭亦都有几香既醋味，而且无松散😛1️⃣ 炙烧金线鲷：炙烧香还好既，不过炙烧既话始终都系三文鱼同埋左口鱼既鱼油脂会更为丰富🙈2️⃣ 带子：呢度既系比较软身 3️⃣ 牡丹虾：肉质都几弹牙，可以一战4️⃣ 海胆：见其他人话海胆唔错，但我既就未算系好鲜甜🤔5️⃣ 三文鱼籽：粒粒都好饱满，阵阵咸香😍6️⃣ 拖罗：唔系好肥美入口即溶𠮶种，不过质感尚算软滑7️⃣ 油甘鱼：有少少筋位8️⃣ 真鲷：质感会紧致9️⃣🔟 池鱼、深海池鱼：爽口结实，有葱同埋姜蓉一贯配搭▪️拖罗海胆杯 （7/10）💲138面头既三文鱼籽仍然系好大粒有咸香质素唔错，海胆同上地唔算特别新鲜，拖罗蓉会系有好微微火炙过既香味，亦有加入香葱调味，入口绵滑完全无筋，底下系一碗仔既寿司饭😋▪️ 三文鱼生菜包（7/10）💲38生菜依然脆身，火炙过嘅三文鱼，有住层鱼油，加上左葱花同埋日式芝麻酱，整体油腻感唔高，唔驶蘸野都够味☺️🔎 整体评分（7/10）