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2021-07-09
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连po两个日式甜品，决定继续po日本嘢。某日心血来潮想食拉面，发现原来自己上一碗拉面系旧年十二月喺大阪食嘅一兰🍜，于是喺app揾到呢间位于中环、由大阪著名冠军级拉面大师林隆臣主理嘅拉面店，一解我对日本嘅思念，我觉得质素不俗！ramen cubism特级白汤 （小）$88呢碗汤底用鸡骨、鸡肉、鸡脚熬制超过八个钟而成嘅拉面系呢度嘅招牌🐔，一上台我心谂吓我啱系叫细㗎咩，咁大碗嘅？！anw肤浅嘅我对拉面嘅评价只限于个汤同个面，而呢个奶白色嘅鸡汤非常得我心，鸡味浓得嚟唔会好油，拉面我会话偏硬身，亦做到挂汤嘅效果，水准之作。至于块肉，我系。。。唔识评价嘅，都几厚几大块啰（废话）。海体酱油汤 $88呢个汤系用九种唔同嘅酱油调制而成，比白汤清淡，不过随面附送一大碟油脂极为丰富嘅厚切叉烧aka肥肉，我本身仲以为佢嚟错咗，入口即溶，极为邪恶！自家制饺子 $60皮薄陷靓，外皮香脆肉汁够多，无得输。•用app book有折，当日半价，抵食！•门口有啲隐蔽，系日式小店𠮶种简约低调嘅风格，所以要转落条巷仔落楼梯，唔好miss咗呀～
某日心血来潮想食拉面，
发现原来自己上一碗拉面系
旧年十二月喺大阪食嘅一兰🍜，
于是喺app揾到呢间位于中环、
由大阪著名冠军级拉面大师林隆臣主理嘅拉面店，一解我对日本嘅思念，我觉得质素不俗！
ramen cubism特级白汤 （小）$88
呢碗汤底用鸡骨、鸡肉、
鸡脚熬制超过八个钟而成嘅拉面系呢度嘅招牌🐔，
一上台我心谂吓我啱系叫细㗎咩，咁大碗嘅？！
anw肤浅嘅我对拉面嘅评价只限于个汤同个面，
而呢个奶白色嘅鸡汤非常得我心，
鸡味浓得嚟唔会好油，
拉面我会话偏硬身，亦做到挂汤嘅效果，水准之作。
至于块肉，我系。。。唔识评价嘅，
都几厚几大块啰（废话）。
特级白汤
$88
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海体酱油汤 $88
呢个汤系用九种唔同嘅酱油调制而成，
比白汤清淡，不过随面附送一大碟油脂极为丰富嘅厚切叉烧aka肥肉，我本身仲以为佢嚟错咗，
入口即溶，极为邪恶！
海体酱油汤
$88
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自家制饺子 $60
皮薄陷靓，外皮香脆肉汁够多，无得输。
•用app book有折，当日半价，抵食！
•门口有啲隐蔽，
系日式小店𠮶种简约低调嘅风格，
所以要转落条巷仔落楼梯，唔好miss咗呀～
张贴
