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2024-10-13
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到访当日嗌左Dinner set，菜品非常丰富，每人可嗌两款cold appetiser，两款warm appetiser，一份main 及甜品，餐厅亦会提供餐包餐包有几只，个人最钟意系脆饼，加埋个香草酱好夹🧡前菜吞拿鱼配牛油果酱及干蒽味道丰富，口感又有层次，系当日最好味嘅前菜👍🏼，车厘子冻汤酸酸甜甜🍒，够晒开胃，加埋小多士增添味道的变化及口感Caesar salad正常发挥🥗，Beef carpaccio味道带酸够开胃，但不算好特别热头盘田鸡腿，肉质好滑又不失弹性，调味带牛油香另外鱿鱼加入大量干葱调味，比较重口味，整体味道更香口🤤主菜嗌左招牌魔鬼鱼，鱼肉质地好滑，餐厅将魔鬼鱼处理得好好，唔会带有阿摩尼亚臭味，以大量香料调味，令到鱼肉味道咸香，惹味但唔会另人觉得好咸同太重口味，配合苦白菜沙律都不错，令整体口感变化更强👍🏼⭐️三黄鸡肉质都滑，带香草味，加埋甜红椒及洋葱，令到整体无咁油腻，味道都ok，但唔会令人好惊喜，个人觉得未算最好食嘅黄油鸡🍗甜品pistachio cream, raspberry coulis and rosted pistachio，同平时食开嘅开心果甜品不一样，香滑
餐包有几只，个人最钟意系脆饼，加埋个香草酱好夹🧡
前菜吞拿鱼配牛油果酱及干蒽味道丰富，口感又有层次，系当日最好味嘅前菜👍🏼，
车厘子冻汤酸酸甜甜🍒，够晒开胃，加埋小多士增添味道的变化及口感
Caesar salad正常发挥🥗，
Beef carpaccio味道带酸够开胃，但不算好特别
热头盘田鸡腿，肉质好滑又不失弹性，调味带牛油香
另外鱿鱼加入大量干葱调味，比较重口味，整体味道更香口🤤
主菜嗌左招牌魔鬼鱼，鱼肉质地好滑，餐厅将魔鬼鱼处理得好好，唔会带有阿摩尼亚臭味，以大量香料调味，令到鱼肉味道咸香，惹味但唔会另人觉得好咸同太重口味，配合苦白菜沙律都不错，令整体口感变化更强👍🏼⭐️
三黄鸡肉质都滑，带香草味，加埋甜红椒及洋葱，令到整体无咁油腻，味道都ok，但唔会令人好惊喜，个人觉得未算最好食嘅黄油鸡🍗
甜品pistachio cream, raspberry coulis and rosted pistachio，同平时食开嘅开心果甜品不一样，香滑嘅开心果cream加埋酸甜红苺及烤到好香，好nutty嘅开心果，味道唔会过甜，口感丰富，整体唔会太heavy😍
另外朱古力心太软配牛奶雪糕，味道正常，朱古力流心的部份好多，个人觉得有少少太过多流心，相对上一款冇咁惊喜
总结餐厅食物质素不错，食物种类丰富，餐厅环境装修亦高雅有格调，性价比不错👌🏼😌
另外想讲下佢地嘅服务都好好，staff会主动同客人倾下食物嘅味道，亦好乐意帮客人，态度好friendly 好nice。生日亦会送上即影即有，推介大家庆祝可以到访🥳
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