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2008-11-12
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本来已约定朋友去Vanilla食甜品当午餐,但见到Yan的心太软后,我同朋友十分心动,立即打电话订位。其实每次去Dan Ryan,心太软都是必叫之选,每次保持水准,绝少失手。今次一坐落立即order心太软,侍应哥哥说沽清,还说昨天有、明天有,今日下午都会有,唯独是今日中午没有,原因为没有材料做,要迟一点材料才送到。大家心情顿时跌落谷底,唯有在餐牌上拣类似的作代替品。Dan Ryan的muffin是公认的不差,吃了面头的脆脆后,再不敢食了。由于只得两人,又主攻甜品,只叫一客薯皮就算,Dan Ryan的薯皮十年如一,劲多芝士。甜品是Brownie加两球雪糕及Tiramisu。Brownie内层不觉有合桃等果仁碎粒,口感十分像一块朱古力砖;再淋上一层朱古力酱,更加倍朱古力的浓烈。而两球雪糕唔够大,下次要求大一点。Tiramisu-我对Dan Ryan的tiramisu爱好程度一般,我觉mascarpone cheese比例较多,不是软滑而是湿润,我钟意食较有实在的质感。心有不甘食唔到心太软,与朋友约定下星期再来一战,不过事前会问定有否心太软才会来。
其实每次去Dan Ryan,心太软都是必叫之选,每次保持水准,绝少失手。今次一坐落立即order心太软,侍应哥哥说沽清,还说昨天有、明天有,今日下午都会有,唯独是今日中午没有,原因为没有材料做,要迟一点材料才送到。大家心情顿时跌落谷底,唯有在餐牌上拣类似的作代替品。
Dan Ryan的muffin是公认的不差,吃了面头的脆脆后,再不敢食了。
由于只得两人,又主攻甜品,只叫一客薯皮就算,Dan Ryan的薯皮十年如一,劲多芝士。
甜品是Brownie加两球雪糕及Tiramisu。
Brownie内层不觉有合桃等果仁碎粒,口感十分像一块朱古力砖;再淋上一层朱古力酱,更加倍朱古力的浓烈。而两球雪糕唔够大,下次要求大一点。
Tiramisu-我对Dan Ryan的tiramisu爱好程度一般,我觉mascarpone cheese比例较多,不是软滑而是湿润,我钟意食较有实在的质感。
心有不甘食唔到心太软,与朋友约定下星期再来一战,不过事前会问定有否心太软才会来。
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