更多
2022-10-31
975 浏览
近期在几间烧腊茶餐厅或饭店,食烧味濑粉都唔满意,主因唔系啲烧味唔得,而系个碗濑粉个汤底同七八十年代嘅汤底相比系两样嘢,根本就唔系用渌鸡水嚟做汤底,所以搅到碗烧味濑粉伦不类,在10月31日揾食肥华却在此店食到碗,汤底有渌鸡水味道嘅烧鹅瀬粉,虽然此店烧鹅并不突出,但仍算可以而个濑粉及汤底则令肥华有惊喜,食咗第一啖粉和汤,竟令肥华食到有在七八十年代,在街边大排档食烧鹅濑粉嘅味道及感觉,真系重拾当年美味,反而今朝所柯打嘅其他点心食品就毫无惊喜,好食就唔讲得,难食又冇佢份,若肥华再到此店用餐,都系为咗个碗瀬粉而来😋😋😋
张贴