古早牛肉麵 (已結業)

同大家讲个小小小秘密🤫因小肥妈系台湾人☺️👩🏻而且小肥小时候喺台湾生活过五年🤪所以其实小肥算系半个台湾人🤪🙌🏻仲记得细个喺高雄左营果贸住既时候楼下有间煮出香喷喷面食既地道面馆☺️虽然唔太出名做街坊生意但却煮出童年到宜家都仲记得既回味记忆🍜☺️💭回到香港之后想揾到一间具风味既台湾牛肉面已经好难🤥想食返童年回味记忆更难上加难🙊适逢今日假期黎深水埗闲逛买野经过见到呢间位于福荣街既古早牛肉面以简约既门面示人但店内却有充满无限台湾风味既内涵😆黑松招牌 夜市摊档大水牌 仿木桌木櫈仔以至装潢格局设计都仿如进入台湾某角落食店☺️如果喺墙上标埋各款野食同价格就更地道了😆抅起小肥无尽童年喺台湾既回忆🙇🏻‍♂️☺️带出无限台风内涵的风味食店☺️亦煮出具台湾风味既食材☺️🍜🇹🇼而午餐套餐除左基本主食之外🍜🍛可折价加配小食及饮品更为经济实惠☺️招牌半筋半肉汤面儿时食牛肉面好钟意叫多啲牛筋😆🙌🏻个人比较喜好牛筋软滑既口感☺️所以呢间小店有半筋半肉做招牌面亦十分惊喜😆而小店亦采用牛展部位更加爽口🤤牛展牛筋同样地煮得嫩腍够哂入味😋吸尽肉汁精华之余☺️面条亦煮得够爽口弹牙🍜😋配合带有微微药材及咸香既浓郁牛骨汤底😋煮出一碗能抅起小肥儿时回味记