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2021-09-15
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十几年前pie + tart 全盛时期间， 总有一间在区内。 我细个时都有一间在马鞍山新港城商场内， 店舖内由一对夫妇打理， 男的在焗tart, 女的在门面收钱， 见他们做得开心， 我每每放学经过都要婆婆买鲜奶挞食。其后几年热情冷却， 人流少左， 店舖结业， 便没有再见过马鞍山有此店了， 其他地方亦少左。唯独九龙湾此店经营多年， 仍然存在。故经过九龙湾港铁站，见到 一定要买回家品尝， 寻找童年回忆味道。麻辣牛柳批未试过， 几特别， 爱小辣之选。蜜汁猪颈肉批买回家品尝， 用气炸㶽160度几分钟便可吃到热辣辣的肉批。批底几脆。 鸡批鲜奶挞不二之选童年回忆， 而家好少有机会食， 所以加分。而家反而冰室盛行， 太多菠萝包， 鸡尾包， 蛋挞卖，反而更加回味此pie & tart.
其后几年热情冷却， 人流少左， 店舖结业， 便没有再见过马鞍山有此店了， 其他地方亦少左。
唯独九龙湾此店经营多年， 仍然存在。
故经过九龙湾港铁站，见到 一定要买回家品尝， 寻找童年回忆味道。
麻辣牛柳批
未试过， 几特别， 爱小辣之选。
蜜汁猪颈肉批
买回家品尝， 用气炸㶽160度几分钟便可吃到热辣辣的肉批。
批底几脆。
鸡批
鲜奶挞
不二之选
童年回忆， 而家好少有机会食， 所以加分。
而家反而冰室盛行， 太多菠萝包， 鸡尾包， 蛋挞卖，反而更加回味此pie & tart.
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