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餐厅: 元気寿司 (遠東金融中心)
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
2008-07-18 18 浏览
是晚约了同事们一起去看Hancock,也顺势一起去吃晚饭。在金钟地带可选择的食店实在不多,最后大家还是决定了去元气一聚。不过仍在病重的我,是绝对不可以食下任何生的食物,不然只会加深病情~去寿司店又不能吃鱼生,那么又有甚么东东可以吃呢﹖当然有,亦刚巧地遇到新的推广,题目为童心系列。看到那些"寿司",真的笑了出来,因为为用的材料基本上算不上是寿司,反而似是just for fun多一点。在没有太多选择之下,就要了一碟熟虾寿司、鳗鱼寿司、青瓜卷、茶蒸碗、玉子寿司、肠仔寿司和生菜蟹柳卷~其实也没甚么好说的,因为始终水准不是中上级的寿司店。不过还是有点例外的......青瓜卷今天做得不错,师傅把六件手卷都切得一样高度,至少在卖相上勉强合格。另外,茶蒸碗是刚出炉的货色,所以蛋浆内还有很多从鸡肉,蟹柳渗出来的汁,味道当然比一般的好得多。不过,如果问我在廉价的回转寿司中选出最有水准的,还是会说元气比元绿、金太郎、明将等等好得多。
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是晚约了同事们一起去看Hancock,也顺势一起去吃晚饭。在金钟地带可选择的食店实在不多,最后大家还是决定了去元气一聚。不过仍在病重的我,是绝对不可以食下任何生的食物,不然只会加深病情~

寿司店又不能吃鱼生,那么又有甚么东东可以吃呢﹖

当然有,亦刚巧地遇到新的推广,题目为童心系列。看到那些"寿司",真的笑了出来,因为为用的材料基本上算不上是寿司,反而似是just for fun多一点。

在没有太多选择之下,就要了一碟熟虾寿司、鳗鱼寿司、青瓜卷、茶蒸碗、玉子寿司、肠仔寿司和生菜蟹柳卷~


其实也没甚么好说的,因为始终水准不是中上级的寿司店。不过还是有点例外的......
青瓜卷今天做得不错,师傅把六件手卷都切得一样高度,至少在卖相上勉强合格。
另外,茶蒸碗是刚出炉的货色,所以蛋浆内还有很多从鸡肉,蟹柳渗出来的汁,味道当然比一般的好得多。


不过,如果问我在廉价的回转寿司中选出最有水准的,还是会说元气比元绿、金太郎、明将等等好得多。
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青瓜卷和茶蒸碗都不错
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环境
服务
卫生
抵食
人均消费
$105 (晚餐)